Σύντομα θα φθάσει στα ράφια των καταναλωτών μεταλλαγμένος σολωμός

Σύντομα είναι πιθανό να φθάσουν στα ράφια των αμερικανικών σουπερμάρκετ γενετικώς τροποποιημένοι σολομοί καθώς η αρμόδια Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (Food and Drug Administration, FDA) ετοιμάζεται να δώσει το «πράσινο φως» για την κυκλοφορία τους. Μέσα στις ερχόμενες εβδομάδες οι αποκαλούμενοι «σούπερ-σολομοί» AquAdvantage αναμένεται να αποτελέσουν το πρώτο γενετικώς τροποποιημένο ζώο που θα λάβει έγκριση κυκλοφορίας για ανθρώπινη κατανάλωση. Μια έγκριση, που, όπως είναι επόμενο, έχει ήδη προκαλέσει έντονες αντιδράσεις οικολογικών

Αναπτύσσεται με διπλάσια ταχύτητα

Ο σολομός AquAdvantage είναι το «τέκνο» 18ετούς έρευνας και ανάπτυξης της εταιρείας AquaBounty στον Καναδά. Περιέχει γονίδια ενός ψαριού που μοιάζει με χέλι καθώς και μιας άλλης «ράτσας» σολομού. Αναπτύσσεται δύο φορές ταχύτερα από τον «φυσικό» σολομό, επιτρέποντας μεγαλύτερη παραγωγή.

Πέρυσι η FDA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ο σολομός που έχει λάβει …

Διαβάστε περισσότερα…