Διαδικτυακά μαθήματα σε μαθητές για παραγωγή, κατανάλωση και σπατάλη τροφίμων

Το Υπουργείο Παιδείας, Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας (ΥΠΠΑΝ) υπενθυμίζει ότι το Σάββατο, 12 Μαρτίου 2022 θα πραγματοποιηθεί η τελευταία παρουσίαση της σειράς διαδικτυακών μαθημάτων που προσφέρεται σε μαθητές και μαθήτριες, από τις 11:00 π.μ. μέχρι τη 1:00 μ.μ., με θέμα: «Παραγωγή και κατανάλωση-σπατάλη τροφίμων».

Όπως διευκρινίζει το Υπουργείο η συγκεκριμένη θεματική απευθύνεται σε μαθητές και μαθήτριες Δημοτικού (Ε’ και Στ’ τάξης) και Γυμνασίου και θα

είναι διαθέσιμη στον σύνδεσμο: https://bit.ly/pi-ps08   

Αναφέρει περαιτέρω ότι η παρουσίαση θα προσφερθεί από λειτουργούς της Μονάδας Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφόρο Ανάπτυξη, με βασικό στόχο την ενημέρωση των μαθητών και ευαισθητοποίησή τους για το πρόβλημα της σπατάλης τροφής και για τις επιπτώσεις  στον άνθρωπο, στην κοινωνία, στο περιβάλλον και στην οικονομία.

Σε αυτό το πλαίσιο, προσθέτει θα γίνει αναφορά στον στόχο που έχει θέσει η Ευρωπαϊκή Ένωση, για μείωση στο μισό της κατά κεφαλήν σπατάλης τροφίμων μέχρι το 2030 και στην παγκοσμιότητα του προβλήματος.

Παράλληλα μέσα από πηγές και βίντεο οι μαθητές/μαθήτριες θα εντοπίσουν τα στάδια στα οποία γίνεται σπατάλη ή και απώλεια τροφίμων και θα προβληματιστούν για το θέμα της επισιτιστικής ασφάλειας, της φτώχειας, της πείνας και του δικού τους ρόλου και επιπλέον, θα αντιληφθούν τη σχέση μεταξύ της σπατάλης τροφίμων και του φαινομένου του θερμοκηπίου.

Τέλος, θα ενημερωθούν για τους τρόπους διαχείρισης και μείωσης της σπατάλης τροφίμων, της κομποστοποίησης, της υπεύθυνης κατανάλωσης και της υιοθέτησης τέτοιων πρακτικών για τη μείωση της σπατάλης τροφής.

Πηγή: ΚΥΠΕ