Μυστικό για σπυρωτό ρύζι

18:09 5/4/2012 - Πηγή: 24wro
Για να εξασφαλίσετε πως το ρύζι σας θα γίνει σπυρωτό, ειδικά όταν πρόκειται για κάποιο από τα ...αρωματικά ρύζια (πχ basmati) καλό είναι πριν το μαγειρέψετε να το ξεβγάζετε πολύ καλά, κάτω από τρεχούμενο νερό. Με αυτό τον τρόπο απομακρύνεται το άμυλο και έτσι αποφεύγετε να αποκτήσει "κολλώδη" υφή .

queen.gr
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ρυζι, μυστικο, queen gr, queen, γινει, νερο, ρυζια
Τυχαία Θέματα
βιοσωλ, καυκασος, bueno, eva, κυστιτιδα
iNews > Blogs > 24wro