Το αντιοξειδωτικό φρούτο που κάνει καλό στην καρδιά και «καταπολεμά» τη φλεγμονή
Παρόμοια με τα νεκταρίνια, τα ροδάκινα είναι φρούτα με κουκούτσι και ζουμερή, γλυκιά σάρκα. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο είναι η φλούδα τους.
Το ροδάκινο έχει μια λεπτή φλούδα με χνούδι, ενώ τα νεκταρίνια έχουν λεία φλούδα χωρίς χνούδι. Η σάρκα του κυμαίνεται από λευκή έως ανοιχτό πορτοκαλί.
Τόσο το ροδάκινο, όσο και το νεκταρίνι είναι φρούτα πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που παρέχουν οφέλη για την υγεία.
Ροδάκινο: Διατροφική αξίαΑυτές οι πληροφορίες αφορούν ένα ροδάκινο 130 g:
–Θερμίδες: 51
–Λίπος: 0,3 g
–Νάτριο: 0 mg
–Υδατάνθρακες: 12 g
–Ίνες:
–Ζάχαρη: 11 g
–Πρωτεΐνη: 1,2 g
ΥδατάνθρακεςΈνα ροδάκινο έχει 12 γραμμάρια υδατανθράκων, 2 γραμμάρια ινών και 11 γραμμάρια ζάχαρης. Τα ροδάκινα είναι φρούτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν ελάχιστη επίδραση στο σάκχαρο του αίματος. Ο γλυκαιμικός δείκτης στο ροδάκινο είναι 28 και το γλυκαιμικό του φορτίο είναι 4.
ΛίποςΤα ροδάκινα είναι τροφή με χαμηλά λιπαρά και λιγότερο από μισό γραμμάριο λίπους ανά φρούτο. Ακόμα και τα λίγα λιπαρά στο ροδάκινο είναι καλά για την καρδιά μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά.
ΠρωτεΐνηΤα ροδάκινα δεν είναι μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης. Ένα ροδάκινο έχει 1,2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχείαΤα ροδάκινα περιέχουν αρκετά μικροθρεπτικά συστατικά, όπως:
–βιταμίνη C
–βιταμίνη Α
–βιταμίνη Κ
–βιταμίνες συμπλέγματος Β όπως θειαμίνη, νιασίνη και ριβοφλαβίνη
Το ροδάκινο παρέχει επίσης 247 mg καλίου, που αντιστοιχεί στο 7% της συνιστώμενης καθημερινής ανάγκης σας (4.700 mg)
Ροδάκινο: Οφέλη για την υγείαΌπως και άλλα φρούτα και λαχανικά, τα ροδάκινα προσφέρουν οφέλη μέσω των μικροθρεπτικών συστατικών και των αντιοξειδωτικών τους. Και η φυσική τους γλυκύτητα σημαίνει ότι μπορούν να αντικαταστήσουν τα επιδόρπια με κενές θερμίδες.
Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονήςΤα ροδάκινα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ειδικά βιταμίνη C. Τα αντιοξειδωτικά εντοπίζουν και καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες, που είναι το αποτέλεσμα της οξείδωσης στο σώμα και μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρκίνο και άλλες χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες. Η βιταμίνη C είναι ίσως ένα από τα πιο γνωστά αντιοξειδωτικά. Εκτός από τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, η βιταμίνη C βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας και στην επιδιόρθωση των κυττάρων, συμπεριλαμβανομένης της επούλωσης πληγών και αντιγηραντικών ιδιοτήτων.
Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων ασθενειώνΤο ροδάκινα είναι επίσης μια καλή πηγή ινών. Η ίνα είναι σημαντική για τη γενική υγεία, καθώς βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα, προάγει την υγεία του εντέρου, αυξάνει τον κορεσμό (αίσθημα ότι είστε χορτάτοι) και μπορεί να βοηθήσει στην σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Μια πλούσια σε φυτικές ίνες διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων και στην μείωση του κινδύνου για διαβήτη, καρδιακές παθήσεις και παχυσαρκία. Επιπλέον, μια διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες σας βοηθάει να νιώθετε χορτάτοι και κατ’ επέκταση να χάσετε βάρος.
Βοηθά στην παραγωγή βιταμινών ΑΤο ροδάκινο περιέχει καροτενοειδή, ιδίως άλφα- και βήτα-καροτένιο. Αυτά μπορούν να συντεθούν από το σώμα σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την φυσιολογική όραση και την υγεία του ανοσοποιητικού.
Βοηθά στην καταπολέμηση παθήσεων που σχετίζονται με την παχυσαρκίαΟρισμένες έρευνες δείχνουν ότι οι βιοδραστικές χημικές ενώσεις στα ροδάκινα (καθώς και τα δαμάσκηνα και τα νεκταρίνια) μπορεί να αναστέλλουν τον διαβήτη και τις καρδιαγγειακές παθήσεις που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι οι ανθοκυανίνες, τα χλωρογενικά οξέα, τα παράγωγα της κουερσετίνης και οι κατεχίνες από αυτά τα φρούτα λειτουργούν συνεργατικά για την μείωση της LDL χοληστερόλης (“κακή” χοληστερόλη), της παχυσαρκίας και της φλεγμονής που σχετίζεται με το μεταβολικό σύνδρομο.
Ροδάκινο: Πιθανές αλλεργίεςΜερικοί ενήλικες και παιδιά μπορεί να αναπτύξουν αλλεργία στα ροδάκινα και σε άλλα φρούτα με κουκούτσι. Αυτό μπορεί να ισχύει ιδιαίτερα για άτομα με αλλεργίες στην γύρη σημύδας, επειδή η πρωτεΐνη στη γύρη σημύδας είναι παρόμοια με την πρωτεΐνη στο ροδάκινο. Αντί για πραγματική τροφική αλλεργία, αυτό είναι γνωστό ως σύνδρομο στοματικής αλλεργίας. Τα συνηθισμένα συμπτώματα αλλεργίας στα ροδάκινα περιλαμβάνουν:
–φαγούρα στο στόμα ή στον λαιμό
–πρήξιμο στα χείλη
–πρήξιμο στο στόμα
–πρήξιμο στην γλώσσα
–πρήξιμο στον το λαιμό
Πηγή: iatropedia
Photo By Pixabay
Έντερο: Ποιες τροφές καλύτερα να αποφεύγετε
Πονοκέφαλος: Πότε είναι ανησυχητικός – Συμπτώματα και πιθανές αιτίες
Το «κρυφό» μυστικό που σώζει τα μάτια από τη γήρανση που προκαλεί ο ήλιος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μπαλάσκας για Γλυκά Νερά: Αν δεν ήταν βλάκας σε 4 χρόνια θα ήταν έξω – Ανακοίνωση από τον ΣΥΡΙΖΑ
- Γλυκά Νερά: Τι προβλέπεται για την επιμέλεια του μωρού της Καρολάιν μετά την ομολογία του πιλότου
- Ψυχολόγος για δολοφονία στα Γλυκά Νερά: Από τις εικόνες φαίνεται ότι είναι αδίστακτος (video)
- Γλυκά Νερά - Ψυχίατρος Δημήτρης Σούρας: Ο πιλότος είναι ένας κτηνάνθρωπος, με πολύ σεβασμό για τα κτήνη
- Καλάβρυτα: Πέθανε 65χρονη μετά το εμβόλιο
- Φως στο Τούνελ- Καρολάιν: Το μοτίβο που ακολουθεί η Αγγελική Νικολούλη πρόδωσε την αλήθεια
- Δήμητρα της Λέσβου: Με μία ανασφάλιστη Mercedes την χτύπησε και την εγκατέλειψε ο 83χρονος
- Survivor τελικός: Ο Σάκης «τσακίζει» τους Amigos και παίρνει από το χέρι την Μαριαλένα
- Πιλότος/Γλυκά Νερά: «Ένιωθα για πέντε λεπτά τον πνιγμό της Καρολάιν»
- Αγοράκι 2,5 ετών περιπλανιόταν στους δρόμους και βρέθηκε σώο και αβλαβές έπειτα από 35 ώρες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Το αντιοξειδωτικό φρούτο που κάνει καλό στην καρδιά και «καταπολεμά» τη φλεγμονή
- Γλυκά νερά: Αποτροπιασμός από την ομολογία του πιλότου: Κρέμασα το σκυλί για να γίνω πιο πειστικός, είχα κάνει πρόβα πώς θα δεθώ
- ΣΥΡΙΖΑ για Μπαλάσκα: Να πάρει θέση ο Μητσοτάκης για την αθλιότητα του συνδικαλιστή του
- Καλάβρυτα: Νεκρή από αλλεργικό σοκ λίγο μετά τον εμβολιασμό
- Ερείκουσα: Ένας κρυμμένος παράδεισος στο Ιόνιο Πέλαγος (Video)
- ΦΠΑ: Για ποια νησιά εγκρίθηκε η μόνιμη μείωση του
- Βορίδης: Στο 72,16% το ποσοστό επιτυχίας στους διαγωνισμούς για την πολιτογράφηση
- ΟΑΕΔ-Παιδικές κατασκηνώσεις: Αναρτήθηκαν οι οριστικοί πίνακες με τους δικαιούχους
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Το αντιοξειδωτικό φρούτο που κάνει καλό στην καρδιά και «καταπολεμά» τη φλεγμονή
- ΟΑΕΔ-Παιδικές κατασκηνώσεις: Αναρτήθηκαν οι οριστικοί πίνακες με τους δικαιούχους
- Βορίδης: Στο 72,16% το ποσοστό επιτυχίας στους διαγωνισμούς για την πολιτογράφηση
- Γλυκά νερά: Αποτροπιασμός από την ομολογία του πιλότου: Κρέμασα το σκυλί για να γίνω πιο πειστικός, είχα κάνει πρόβα πώς θα δεθώ
- ΦΠΑ: Για ποια νησιά εγκρίθηκε η μόνιμη μείωση του
- ΣΥΡΙΖΑ για Μπαλάσκα: Να πάρει θέση ο Μητσοτάκης για την αθλιότητα του συνδικαλιστή του
- Καλάβρυτα: Νεκρή από αλλεργικό σοκ λίγο μετά τον εμβολιασμό
- Ερείκουσα: Ένας κρυμμένος παράδεισος στο Ιόνιο Πέλαγος (Video)
- Τo μεγάλο βρετανικό ντέρμπι απόψε στο Wembley
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αφιέρωμα από την Ρεάλ στον Ράμος (vid)
- Η Alstom κερδίζει το μεγαλύτερο σιδηροδρομικό συμβόλαιο στην ιστορία της Δανίας
- Πέθανε 56χρονη λίγο μετά τον εμβολιασμό της
- Επίδειξη Dior: Οι αριστοκρατικές εμφανίσεις των Μαριάννας Βαρδινογιάννη - Μαρέβας Μητσοτάκη-Γκραμπόφσκι
- Κοινωνικός Τουρισμός ΟΑΕΔ: Παράταση αιτήσεων συμμετοχής τουριστικών καταλυμάτων και ακτοπλοϊκών επιχειρήσεων
- Προεδρικές εκλογές στο Ιράν: Ένας σκληροπυρηνικός το «φαβορί» εν μέσω γενικής δυσαρέσκειας
- Σοκάρουν οι νέες πληροφορίες για τη δολοφονία της 20χρονης: "Ένιωθα για πέντε λεπτά τον πνιγμό της"
- Survivor τελικός: Ο Σάκης «τσακίζει» τους Amigos και παίρνει από το χέρι την Μαριαλένα
- Αισιόδοξα μηνύματα από την TUI για τον ελληνικό τουρισμό