Ωμοφαγία: Τα υπέρ και τα κατά μίας ασυνήθιστης δίαιτας!
Ωμοφαγία ονομάζεται μία παραλλαγή της χορτοφαγίας, την οποία για να «κατακτήσετε» το μόνο που χρειάζεται είναι να σβήσετε τα μάτια της κουζίνας. Οι μαγειρικές δεξιότητες περιορίζονται στο μαγείρεμα του φαγητού στο μέγιστο των 460C. Παρότι μπορεί να μην το έχετε σκεφτεί μέχρι σήμερα πολλές από τα γεύματα που κάνετε μέσα στην ημέρα ακολουθούν το ωμοφαγικό διατροφικό πρότυπο. Για παράδειγμα οι σαλάτες και τα φρούτα εναρμονίζονται πλήρως με τις προτιμήσεις των ωμοφάγων. Φυσικά, μία αποκλειστικά ωμοφαγική διατροφή
Τι περιλαμβάνει ένα ωμοφαγικό διαιτολόγιο;
Οι ωμοφάγοι καταναλώνουν ωμά φρούτα και λαχανικά, ξηρούς καρπούς, σπόρους ρίζες, μπαχαρικά και βότανα. Οι τροφές αυτές καταναλώνονται ανεπεξέργαστες, ή έχοντας υποστεί την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία. Έτσι οι χυμοί, τα αποξηραμένα φρούτα, ορισμένα λάδια και το γάλα ξηρών καρπών εντάσσονται στη διατροφή. Την ίδια στιγμή «απαγορεύονται» το σύνολο των προϊόντων ζωικής προέλευσης (γάλα, αυγά, κρέας, θαλασσινά), τα προϊόντα των σιτηρών (ψωμί, μακαρόνια), τα όσπρια και κάθε τι άλλο που έχει υποστεί έντονη επεξεργασία.
Γιατί να «πιστέψετε» στη ωμοφαγία;
Γιατί θα επωφεληθείτε από θρεπτικά συστατικά των τροφών, και κυρίως βιταμίνες, μέταλλα και ινχοστοιχεία, που συχνά καταστρέφονται ή χάνονται κατά το μαγείρεμα.Γιατί θα καταφέρετε να αποκλείσετε από τη διατροφή σας τους «συνήθεις» υπόπτους για πολλές παθήσεις, δηλαδή τα πρόσθετα σάκχαρα και λιπαρά.Γιατί κλινικές μελέτες έχουν δείξει πως συμβάλλει στην απώλεια βάρους και στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων της «κακής» χοληστερόλης (LDL).Γιατί θα αποφύγετε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών με πολλά συντηρητικά, ακόμα και εάν αυτά είναι φυσικά ή θεωρούνται επιτρεπόμενα.Γιατί θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε διαφορετικούς τρόπους απόλαυσης αγαπημένων σας υλικών.Γιατί να αποφύγετε την ωμοφαγία;
Γιατί δεν καταφέρνετε να καταναλώσετε επαρκή ποσότητα θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε τροφές ζωικής προέλευσης, και όχι μόνο. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι η βιταμίνη Β12.Γιατί η έλλειψη ορισμένων θρεπτικών στοιχείων έχει σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία. Για παράδειγμα απουσία της βιταμίνης Β12, τα επίπεδα της πρωτεΐνης ομοκυστείνης στο αίμα αυξάνονται. Η εξέλιξη αυτή βάζει σε κίνδυνο την υγεία της καρδιάς.Γιατί ενδέχεται να μην καλύπτετε επαρκώς τις καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνες, αποκλείοντας ακόμα και φυτικές πηγές αυτών (όσπρια, δημητριακά, σόγια).Γιατί μπορεί η υψηλή κατανάλωση φυτικών ινών να προκαλέσει συμπτώματα όπως, φούσκωμα και τυμπανισμό.Γιατί είναι πιθανό να ξεγελαστείτε και να καταναλώσετε επιπλέον θερμίδες, ακόμη και από θρεπτικά τρόφιμα όπως οι ξηροί καρποί, το αβοκάντο και τα φρούτα.Για να απολαύσετε τα οφέλη της ωμοφαγίας, χωρίς να επωμιστείτε τους κινδύνους της, επιλέξτε μόνο κάποιες από τις ημέρες της εβδομάδος να ακολουθήσετε το ιδιαίτερο αυτό διαιτολόγιο. Με τον τρόπο αυτό θα πετύχετε ισορροπία, επάρκεια θρεπτικών συστατικών και πολλά οφέλη για την υγεία σας.
Πηγή: healthview.gr
ωμοφαγίαδίαιταχορτοφαγίαδιατροφικό πρότυποHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΦΡΙΚΗ! Την δάγκωσε δηλητηριώδης οχιά πριν από 50 χρόνια! Δείτε πως είναι το πόδι της σήμερα... [photos]
- Τραγικό παιχνίδι της μοίρας για δύο φίλους
- Νέο μεγάλο deal από την Aegean!
- Καιρός: Προσοχή! Πλησιάζει το ισχυρό βαρομετρικό - Ιστορική χιονοκακοκαιρία τη Δευτέρα
- Ο γάμος βάφτηκε με αίμα: Νεκρός ο γαμπρός από έκρηξη δώρου
- Το σχόλιο του Λιάγκα για Οικονομόπουλο και η αντίδραση της Αραβανή
- Τι απαντά ο Κώστας Βαξεβάνης για τη μήνυση Σαμαρά – Δείτε τη φωτογραφία
- Υγρασία και μούχλα τέλος! Δείτε πώς
- Όταν χάθηκε το... τόπι: ΠΑΟΚ-Ολυμπιακός 1-7 και ΠΑΟΚ-Ολυμπιακός 6-1 (pics &vid)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- ΔΕΚΟ: 15.000 εργαζόμενους αφορούν τα νέα προγράμματα εθελουσίας εξόδου
- Το tweet που στάθηκε αφορμή για τη μήνυση Σαμαρά κατά Βαξεβάνη (Photo)
- Καλαμάτα: Βρέθηκε νεκρός γνωστός οδοντίατρος
- Το tweet που στάθηκε αφορμή για τη μήνυση Σαμαρά κατά Βαξεβάνη
- Μεταγραφή βόμβα στο Epsilon - Με ποιον σεναριογράφο «κλείνει» συμφωνία η Μαραγκουδάκη;
- Χανιά: «Ντου» εφοριακών σε... μνημόσυνο - Zήτησαν αποδείξεις για τα κόλλυβα
- Ελένη Γερασιμίδου για επεισόδιο Παυλίδου - Παπαγιάννη: Η παράσταση δεν κατέβηκε γι’ αυτό το λόγο (Video)
- ΕΔΕ στο Σισμανόγλειο για τον θάνατο του πρώην δημάρχου Ν. Φιλαδέλφειας
- Γεννηματά: Να συσταθεί διακομματική επιτροπή για την πολιτική φαρμάκου
- Στις 12 Μαρτίου υπογράφουν το διαζύγιο Λιάγκας-Σκορδά - Οι οικονομικές εκκρεμότητες και η μετακόμιση
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Ωμοφαγία: Τα υπέρ και τα κατά μίας ασυνήθιστης δίαιτας!
- Μυστικές μπίζνες στην Αθήνα για τον εμίρη του Κατάρ – Χλιδή, σουίτες και ένα απρόοπτο με την υγεία του
- Ελευθερία Ρήγου: Η απώλεια των περιττών κιλών, η μάχη με την κατάθλιψη και ο ρατσισμός
- ΕΔΕ στο Σισμανόγλειο για τον θάνατο του πρώην δημάρχου Ν. Φιλαδέλφειας
- Κοζάνη: Πήρε φωτιά το αυτοκίνητό του την ώρα που οδηγούσε (Video)
- Ιράκ: Δικαστήριο καταδίκασε σε θάνατο 16 Τουρκάλες για συμμετοχή στο ΙΚ
- Η Ξάνθη «βύθισε» τον Απόλλωνα και βλέπει...Ευρώπη
- Γιούνκερ σε Ζάεφ: Πρέπει να λύσετε το πρόβλημα με τους Έλληνες φίλους σας
- Γιατί οι Αθηναίοι έκαναν σπάνια μπάνιο; - Ο αντίπαλος του Τρικούπη που τον κατηγορούσε επειδή πλενόταν κάθε μέρα!
- Γιούνκερ σε Ζάεφ: Η χώρα σας είναι μέρος της ευρωπαϊκής ιστορίας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Ξάνθη «βύθισε» τον Απόλλωνα
- Πολάκης: Είπε πως θα μας γδάρει το ακροδεξιό γκρουπούσκουλο…
- Live ΠΑΟΚ - Ολυμπιακός
- ΑΣΕΠ-3Κ/2017: Ξεκινούν οι αιτήσεις για 217 μόνιμες θέσεις σε ΔΕΥΑ (ειδικότητες)
- Κικίλιας στον Ελεύθερο Τύπο της Κυριακής: Ασυμβίβαστες έννοιες εμπιστοσύνη και ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝ.ΕΛ.
- Άνετες νίκες για Άρη και ΟΦΗ στη Football League
- Ξεκινά τη Δευτέρα η δ’ αξιολόγηση με τις επαφές κυβέρνησης-θεσμών
- Γιούνκερ από τα Σκόπια: Δεν ήρθα εδώ για να ανακοινώσω οριστική ημερομηνία ένταξης
- Ο εορτασμός της Κυριακής της Ορθοδοξίας στο Οικουμενικό Πατριαρχείο