Ρεβυθάδα αλλιώς: με κολοκύθα και φασκόμηλο

14:11 5/1/2016 - Πηγή: Protagon

Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής ρεβυθάδας. Πολύ αγαπημένα όσπρια της οικογένειάς μας τα ρεβύθια, ψάχνω πάντα να τα μαγειρέψω σε διαφορετικούς συνδυασμούς ώστε να προσθέσω νέες γευστικές εμπειρίες στο συνηθισμένο μας μενού. Αυτή τη φορά τα συνδύασα με πορτοκαλί κολοκύθα, που είναι στην εποχή της, και καροτάκια ενώ τα νοστίμισα με φασκόμηλο, που τους ταιριάζει πολύ, και μπούκοβο. Παρόλο που οι άντρες μου δηλώνουν οτι δεν τους πολυαρέσει η κολοκύθα, αυτά τα ρεβυθάκια τα εκτίμησαν ιδιαιτέρως και συνφώνησαν να τα προσθέσουμε στα αγαπημένα μας.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Ρεβυθάδα αλλιώς: με κολοκύθα και φασκόμηλο appeared first on Protagon.gr.

Keywords
Τυχαία Θέματα