Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με τόνο

Προσθήκη στα αγαπημένα

Υλικά

• 400 γρ. Σπαγγέτι Ολικής Αλέσεως Μιτσίδη

• 1 κονσέρβα Ψιλοκομμένη Ντομάτα με Κρεμμύδι Μιτσίδη

• 360 γρ. κονσέρβα τόνο σε ελαιόλαδο (στραγγισμένο και σπασμένο σε κομμάτια)

• 1/3 φλ. κάπαρη

• 1/3 φλ. μαύρες ελιές ψιλοκομμένες

• Αλάτι, πιπέρι

• 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

• 2 κ.γ. ελαιόλαδο

• 1/2 φλ. λευκό κρασί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζετε τα Σπαγγέτι Ολικής Αλέσεως Μιτσίδη σε αλατισμένο νερό.

Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά βάζετε 1 κ.γ. ελαιόλαδο και την Ψιλοκομμένη Ντομάτα

με Κρεμμύδι Μιτσίδη, 1 κ.σ. μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και σοτάρετε για 3-4 λεπτά. Προσθέτετε το κρασί και αφήνετε μέχρι να εξατμιστεί.

Τέλος βάζετε την κάπαρη, τις ελιές, τον τόνο και ψήνετε για 1 λεπτό ανακατεύοντας.

Προσθέτετε τα σπαγέτο και 1-2 κ. σ. νερό ζυμαρικών -αν χρειαστεί- 1 κ.γ. ελαιόλαδο και αποσύρετε από τη φωτιά.

Πασπαλίζετε με τον υπόλοιπη μαϊντανέ και σερβίρετε.