Φακές με σπανάκι και κύμινο

10:33 18/4/2013 - Πηγή: Chefoulis
Φακές με σπανάκι και κύμινο

ΑπόArtemisia, 18/04/2013

Όταν οι φακές συναντήσουν το σπάνακι...

Total Time: 60Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 15Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45ΛεπτάΥλικά:Φακές - 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούΣπανάκι - 1/2 κιλόΚρεμμυδάκια φρέσκα - 1 ματσάκιΣκόρδο - 2 σκελίδεςΑλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκούΠιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκούΚύμινο - 1 πρέζαΝερό - 7 φλυτζάνια του τσαγιούΟδηγίες:

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις φακές και τις βάζουμε να βράσουν με τα 7 φλυτζάνια του τσαγιού νερό. Καθαρίζουμε και πλένουμε το σπανάκι και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και σοτάρουμε χωρίς λάδι, στη συνέχεια τα προσθέτουμε στις φακές, προσθέτουμε και το σπανάκι και τα αφήνουμε όλα να βράσουν για 15 λεπτά. Στο τέλος ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και το κύμινο.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
φακες, κυμινο, σπανακι, time, time, αλατι, λαδι, μικρο, νερο, πιπερι, συνεχεια, φλυτζανι, χρονος
Τυχαία Θέματα
ψηφιακο βιβλιο, ατρομητος, γηράσκω αεί διδασκόμενος, θυμηδία, λουα λουα
iNews > Συνταγές > Chefoulis