Τηγανιτές γαρίδες σε κουρκούτι μπύρας!

15:31 29/9/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά500 γρ. γαρίδες1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ κγ αλάτι½ κγ πιπέρι καγιέν ή πάπρικα1 κγ θυμάρι¾ κούπας μπύραλάδι για το τηγάνισμαΕκτέλεση:

Αφού έχουμε καθαρίσει τις γαρίδες από το κέλυφος και έχουμε αφήσει μόνο τις ουρές, πλένουμε καλά τις γαρίδες και τις στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.

Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε τη μπύρα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός.

Κρατάμε τις γαρίδες από την ουρά, τις βουτάμε μία μία στο χυλό και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 3΄- 4,΄γυρίζοντας τις για να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

The post Τηγανιτές γαρίδες σε κουρκούτι μπύρας! appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα