Κοτόπουλο με πέστο βασιλικού και φιστίκια Αιγίνης

15:31 7/10/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:400γρ κοτόπουλοΑλάτιΠιπέρι1 κούπα φύλλα βασιλικού2 κουταλιές της σούπας φιστίκια Αιγίνης μη αλατισμέναΑλάτιΠιπέριMια σκελίδα σκόρδοEλαιόλαδο (όσο πάρει)Εκτέλεση:

Ψήνουμε το κοτόπουλο αφού πρώτα το έχουμε αλατοπιπερώσει στο γκριλ μέχρι να ροδίσει.

Στο μπλέντερ χτυπάμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας μέχρι να γίνουν μια παχύρευστη σάλτσα.

Προσθέτουμε τη σάλτσα μας πάνω από το κοτόπουλο και το πιάτο μας είναι έτοιμο.

The post Κοτόπουλο με πέστο βασιλικού και φιστίκια Αιγίνης appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα