Το παρθένο ελαιόλαδο κάνει την «καλή» χοληστερίνη ακόμα καλύτερη
Τα προστατευτικά, για την καρδιά, οφέλη της «καλής» χοληστερίνης μπορεί να βελτιώσει η μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο. Στην παραπάνω διαπίστωση οδηγούν τα συμπεράσματα μιας ισπανικής έρευνας.
Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, η «καλή» χοληστερίνη (HDL) σχετίζεται με μειωμένο καρδιαγγειακό κίνδυνο. Αντίθετα, τα υψηλά επίπεδα τόσο της «κακής» χοληστερίνης ή της χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL), όσο και των τριγλυκεριδίων (των λιπιδίων του αίματος) σχετίζονται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη Μοντσερά Φιτό του Ινστιτούτου Ιατρικών Ερευνών του Νοσοκομείου ντελ Μαρ της Βαρκελώνης, μελέτησαν σχεδόν 300 ανθρώπους με υψηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο και με μέση ηλικία τα 66 χρόνια.
Για τις ανάγκες της έρευνας δημιουργήθηκαν τρεις ομάδες. Μία που έκανε παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (κατά μέσο όρο τέσσερα κουταλάκια τη μέρα), μία που έκανε μεσογειακή διατροφή με ξηρούς καρπούς, αντί για ελαιόλαδο και μία που απλώς έτρωγε υγιεινά, αλλά όχι μεσογειακά.
Με το τέλος της μελέτης, που κράτησε για ένα χρόνο, και μετά από εξετάσεις, διαπιστώθηκε ότι μόνο η τρίτη (απλώς υγιεινή) διατροφή μείωσε τόσο την ολική όσο και την «κακή» χοληστερίνη (LDL). Καμία από τις τρεις ομάδες δεν εμφάνισε σημαντική αύξηση της «καλής» χοληστερίνης (HDL). Ωστόσο, το βασικότερο ποιοτικό εύρημα ήταν ότι η πρώτη ομάδα (με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο) είχε πλέον σημαντικά αποτελεσματικότερη λειτουργία της HDL.
Για την ακρίβεια, οι ερευνητές δήλωσαν έκπληκτοι από το ότι η απλώς υγιεινή διατροφή, παρόλο που μειώνει το επίπεδο της ολικής και της κακής χοληστερίνης, επιδρά αρνητικά στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της HDL. Κατ’ επέκταση, όσο μειώνεται η αντιφλεγμονώδης ικανότητα της καλής χοληστερίνης, τόσο αυξάνεται ο καρδιαγγειακός κίνδυνος.
Κάτι που αξίζει ακόμα να σημειωθεί είναι ότι, η μεσογειακή διατροφή αυξάνει επίσης την αντιοξειδωτική προστασία της HDL, βελτιώνοντας την ικανότητά της να αντισταθμίζει την οξειδωτική δράση της LDL, η οποία «πυροδοτεί» το σχηματισμό πλακών στις αρτηρίες.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Tί θα συμβεί αν ξεχάσετε το μάτι της κουζίνας ανοιχτό
- «Είτε η Ελλάδα θα φύγει από το ευρώ, είτε θα γίνει κούρεμα του χρέους»
- Σοβαρό τροχαίο για τον Αλέξη Κούγια στην εθνική
- Σε κατάσταση σοκ ο αρχιμανδρίτης που βρήκε τον άτυχο ιερέα: «Έχασα τον αδερφό μου»
- Αυτές οι ασκήσεις με εικόνες ενισχύουν την μνήμη – Μπορείτε να τις λύσετε;
- Πένθος για τον Τομ Κρουζ
- Αυτός είναι ο σωσίας του Χίτλερ που συνελήφθη στην Αυστρία
- Τηλεθέαση: Δείτε τι νούμερα έκαναν χθες τα δελτία ειδήσεων
- Γεννητούρια στη σόουμπιζ! Γέννησε Ελληνίδα ηθοποιός (εικόνες)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Σ. Πιτσιόρλας «Πρότυπο έργο» η μονάδα επεξεργασίας απορριμμάτων
- Σε 24ωρη απεργία κατέρχονται οι εργαζόμενοι στην Εγνατία Οδό
- «Δολοφονήθηκε με δηλητήριο» ο ετεροθαλής αδελφός του Κιμ Γιονγκ-Ουν
- Το «Making of» της έκθεσης Σταύρου Τσιγκόγλου στο Τελλόγλειο
- Ένας νεκρός- δύο τραυματίες από σύγκρουση τρένων στο Λουξεμβούργο
- Βόλος: Μεγάλο ενδιαφέρον για καινοτόμες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες
- Θέσεις Κοινωφελούς Εργασίας στη Μαγνησία
- Ν. Μαριάς: Παρέμβαση στην Ολομέλεια της Ευρωβουλής για τη στήριξη της ΔΕΗ (video)
- Καλλιτεχνικό Φεστιβάλ στη Μυτιλήνη για τον Άγιο Βαλεντίνο (video)
- Έτσι εξουδετέρωσαν τη βόμβα στο Κορδελιό (video)
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Χανιά: Εκσυγχρονίζεται ο εκθεσιακός χώρος της Αγυιάς
- Βαν ντερ Μπέλεν: Πιστεύω σε μία κοινή Ευρώπη όπου οι θεμελιώδεις αξίες έχουν βαθιές ρίζες
- Σ. Πιτσιόρλας «Πρότυπο έργο» η μονάδα επεξεργασίας απορριμμάτων
- Ζάκυνθος: Οι μικρόψυχοι θα εξαφανιστούν δηλώνει η δημοτική αρχή
- 8ο Ποδηλατικό Καρναβάλι 2017 : “Οι Ποδηλάτ(ισσ)ες Ξωτικά ξυπνούν την Πόλη του «Ποτέ»
- Σειρά διαλέξεων για τους εκπαιδευτικούς διοργανώνει ο Δήμος Θεσσαλονίκης
- Οριστικοί ανάδοχοι για το έργο καταπολέμησης των κουνουπιών στην ΠΚΜ
- Ν. Μαριάς: Παρέμβαση στην Ολομέλεια της Ευρωβουλής για τη στήριξη της ΔΕΗ (video)
- Η κυβέρνηση ονειρεύεται ότι θα αλλάξει στάση η ΕΕ και το ΔΝΤ, λέει η Ένωση Κεντρώων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ορίστηκαν οι ασφαλιστικές εισφορές που θα καταβάλουν οι μισθωτοί μηχανικοί
- Ανακοίνωσε την απόκτηση του Βασίλη Πλιάτσικα ο Πανιώνιος
- 'Χάθηκε το ορόσημο της 20ης Φεβρουαρίου', διαμηνύει ο Ντάισελμπλουμ
- Μαθητές του Α’ Δημοτικού Σχολείου Ζωγράφου επισκέφθηκαν τον Αρχιεπίσκοπο Ιερώνυμο
- «Σχέδια επί χάρτου» αντί συμφωνίας προβλέπει η ατζέντα του Eurogroup
- Ντάισελμπλουμ: Η αξιολόγηση δεν θα έχει κλείσει μέχρι το Eurogroup της Δευτέρας
- Στο Σύνταγμα έφτασαν οι αγρότες
- Έρευνα για ναρκωτικά στις φυλακές Διαβατών
- ΟΑΕΔ: Αναρτήθηκαν οι προσωρινοί πίνακες για 24.251 θέσεις κοινωφελούς εργασίας