Σκουμπρί «γιαχνί»

08:16 15/7/2014 - Πηγή: NewPost
Σε μια κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι ώσπου να μαλακώσει. Προσθέτουμε το κρασί και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά, ώσπου να εξατμιστεί το αλκοόλ. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το σκόρδο, τον μαϊντανό και τον πελτέ. Μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε.
Keywords
Τυχαία Θέματα