Ανακαλύφθηκε γιαούρτι… ηλικίας 7.000 ετών!

Το γιαούρτι ενδεχομένως να συμπλήρωνε το μενού των κατοίκων της βόρειας Αφρικής πριν από 7.000 χρόνια! Αυτό η εκτίμηση καταγράφεται σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nature. Ειδιότερα, ίχνη λιπαρών ουσιών από γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση βρέθηκαν σε κεραμικά θραύσματα, γεγονός που πιθανόν υποδηλώνει ότι οι κάτοικοι της περιοχής είχαν βρει τρόπο να αντιμετωπίσουν
Keywords
Τυχαία Θέματα