Προσοχή κίνδυνος! Μπέικον και λουκάνικα αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), το μπέικον, τα λουκάνικα και άλλα επεξεργασμένα κρέατα αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, σύμφωνα με ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Ο διεθνής οργανισμός επισημαίνει ότι 50 γραμμάρια επεξεργασμένου κρέατος την ημέρα- λιγότερο από δύο μερίδες μπέικον – αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου έως και 18%.

«Ωστόσο, το κόκκινο κρέας είναι πιθανώς καρκινονόγο», σύμφωνα με τον ΠΟΥ, ο οποίος ωστόσο προσθέτει πως υπάρχουν επίσης και οφέλη από την κατανάλωσή του.

Στην ανακοίνωσή του, ο ΠΟΥ κατατάσσει τα επεξεργασμένα κρέατα και αλλαντικά στην ίδια κατηγορία με άλλες επιβλαβείς ουσίες για τον ανθρώπινο οργανισμό όπως, το αλκοόλ, τα τσιγάρο και ο αμίαντος που έχει επιβεβαιωθεί ότι σχετίζονται με την εμφάνιση κακοήθειας.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, έρευνα που διεξήχθη το 2014 είχε δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν ακόμη και μέτριες ποσότητες επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος, όπως σαλάμια, λουκάνικα, χάμπουργκερ, ζαμπόν και μπέικον, αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρδιολογικών προβλημάτων ή και πρόωρου θανάτου λόγω καρδιοπάθειας.

Keywords
Τυχαία Θέματα