Πατάτες με τέτοια πράσινη όψη; Όχι,μην τις φάτε(video)

Attikipress.gr |Ηλεκτρονική ενημέρωση.

Τι είναι αυτό που πρέπει να προσέξετε ιδιαίτερα;

Όταν διατηρείτε τις πατάτες σε κάποιο πολύ υγρό ή πολύ ζεστό περιβάλλον, πιθανώς να έχετε προσέξει ότι έχουν την τάση να βγάζουν φύτρες και να παίρνουν μια πρασινωπή απόχρωση. Και φυσικά, μπορείτε απλά να κόψετε αυτές τις φύτρες και να φάτε την υπόλοιπη πατάτα, αλλά αυτό δεν συνιστάται.Κανονικά πρέπει να πετάξετε τελείως κάθε πατάτα που έχει πάρει πράσινη απόχρωση.

Κι αν αναρωτιέστε ακόμα γιατί, τότε πρέπει να ξέρετε ότι σε αυτή την περίπτωση έχει παραχθεί μέσα στην πατάτα

Η σολανίνη δημιουργείται στις πατάτες, όταν διατηρούνται σε “λάθος” περιβάλλον για πάρα πολύ καιρό. Αν καταναλωθεί η σολανίνη, μπορεί να προκαλέσει σημαντικό πρόβλημα.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Με μια απλή μπουκιά, παρόλο που δεν συνιστάται, το πιο πιθανό είναι ότι δεν θα πάθετε κάτι.

Αυτό όμως μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της πείνας, όταν οι άνθρωποι αναγκάζονται να τρώνε ό, τι βρουν.

Σύμφωνα με την ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, ο τρόπος για να καταλάβετε αν έχετε πάρει επικίνδυνη ποσότητα σολανίνης είναι εάν αισθανθείτε πόνο στο στομάχι και υπνηλία, μετά την κατανάλωση πατάτας.

Εν κατακλείδι, μπορείτε να κόψετε και να πετάξετε τα κομμάτια της πατάτας που είναι πράσινα και να φάτε την υπόλοιπη, αλλά αν η πατάτα έχει πικρή γεύση, τότε πετάξτε την αμέσως.

.

Το άρθρο Πατάτες με τέτοια πράσινη όψη; Όχι,μην τις φάτε(video) εμφανίστηκε πρώτα στο Alphafreepress.gr.