Βασίλης Τζίμας και… μπάρμπεκιου με μαριναρισμένο κοτόπουλο
Τσιμπολόγημα «στο όρθιο», μυρωδιές που σας τραβάνε από τη μύτη και μεζέδες να βγαίνουν διαδοχικά! Ο σεφ Βασίλης Τζίμας, κάνει τη δική του πρόσκληση για κυριακάτικο μπάρμπεκιου!
Υλικά
½ φλιτζ. ελαιόλαδο
6 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες
2 κουταλιές δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
½ φλιτζ. πέστο βασιλικού
1 κουταλάκι μπούκοβο
6 στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλο
Αλάτι & πιπέρι
Διαδικασία
Σε ένα μπόλ προσθέτουμε το
20 λεπτά πριν αρχίσουμε να ψήνουμε, το βγάζουμε και αφαιρούμε τα πολλά λάδια. Ζεσταίνουμε το γκριλ και μόλις κάψει λαδώνουμε το κρέας με λίγο ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε αρκετά.
Ψήνουμε πρώτα την πλευρά με την πέτσα, 3 λεπτά μέχρι να κάνει κρούστα, και μετά τα γυρνάμε για άλλα 3 λεπτά. Αφού ροδίσουν και από τις 2 πλευρές ξανά γυρνάμε μέχρι να καλοψηθεί.
The post Βασίλης Τζίμας και… μπάρμπεκιου με μαριναρισμένο κοτόπουλο appeared first on KoolNews.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Δήλωση "βόμβα" Λιάτσου: «Έχασα όλη την περιουσία μου»
- Ντίνος Κόκκαλης-Αταλάντη Μαρτίνου: Παντρεύτηκαν! Δείτε φωτογραφίες!
- Φώτης Σεργουλόπουλος: Βάφτισε τον γιο του!
- Ο ρομαντικός γάμος της πολιτικού, Φώφης Γεννηματά
- Το... ταραγμένο φθινόπωρο «φέρνει» εκλογές!
- Πόσο ακόμη θα αδυνατίσεις; Η star και τα... ανύπαρκτα πόδια της
- Ο Αντώνης Κομνηνός αγόρασε αρχοντικό στη Σύρο
- Media: Γ. Παπαδάκης: Δείτε - πρώτη φορά - πόσα κιλά πήρε το καλοκαίρι! (Φωτό)
- Νατάσα Μποφίλιου: Για ποιο λόγο ξέσπασε σε κλάματα στη σκηνή;
- «Διέγνωσα μόνη μου ότι έχω καρκίνο! Οι γιατροί μου έλεγαν πως είναι απλά στρες»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις KoolNews
- Τελευταία Νέα KoolNews
- Βασίλης Τζίμας και… μπάρμπεκιου με μαριναρισμένο κοτόπουλο
- Αθηναϊκές νύχτες πρεμιέρας με «Ιστορίες για Αγρίους»
- Σεπτέμβριο στο Ηρώδειο: Μάνος Χατζιδάκις & «Τρόποι του Φεγγαριού»
- Παπαληγούρα, Σιδηροπούλου: Kόρες πολιτικών στον δρόμο της τέχνης [Μέρος β’]
- Τρεις άγνωστοι λόγοι που έχετε αϋπνίες
- Στην τρελή κωμωδία του Ρόι Άντερσον το Χρυσό Λιοντάρι του φεστιβάλ Βενετίας
- Σε κατ” οίκον περιορισμό ο πληθυσμός της Σιέρα Λεόνε λόγω έμπολα
- Τα δεδομένα του Κλαούντιο Ρανιέρι για την ενδεκάδα της Ελλάδας
- Νεκρός ο ηγέτης της Αλ Σεμπάμπ: Οι ισλαμιστές ορκίζονται εκδίκηση
- Πανταζής: Θα μπορούσα να κάνω σχέση με άνδρα, αρκεί να τον ήθελα πολύ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Το ίντερνετ απειλείται...
- Τρύφωνας Σαμαράς: Γύρισε το τρέιλερ της εκπομπής του!
- Αμφίπολη: Αποκαλύφθηκαν δύο καρυάτιδες!
- «Κλέψε» το μονόχρωμο look της Cameron Diaz
- Showbiz: Πασίγνωστος Έλληνας τραγουδιστής: «Θα μπορούσα να είμαι με άντρα αρκεί να το θέλαμε και οι δυο»
- Ούτε πάρτι, ούτε χοροί και ποτά! Η Beyonce είναι η καλύτερη και ξέρει να γιορτάζει
- Πόσο ακόμη θα αδυνατίσεις; Η star και τα... ανύπαρκτα πόδια της
- Λυγίζει στο Facebook η σύντροφος του Αντώνη Βαρδή: «Κλαίει μαζί μας και ο ουρανός»
- Βάφτισε το γιο του ο Φώτης Σεργουλόπουλος! ΔΕΙΤΕ φώτο από το Μυστήριο