Κόλαση εις διπλούν! Συνταγή για μπράουνις με τυρί κρέμα και σοκολάτα

Να ξεκινάς τη μέρα σου έτσι, γλυκά και απολαυστικά! Φτιάξε μπράουνις με τυρί κρέμα και σοκολάτα και συνόδεψε το ζεστό καφέ σου για να ικανοποιήσεις όλες σου τις αισθήσεις.

Υλικά

125 γραμμάρια βούτυρο125 γραμμάρια κουβερτούρα200 γραμμάρια ζάχαρη3 αυγά, ελαφρά χτυπημένα50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γραμμάρια κακάο¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ200 γραμμάρια τυρί κρέμα50 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Διαδικασία

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατεύετε καλά το βούτυρο, την κουβερτούρα και

τη ζάχαρη, μέχρι να λιώσουν τελείως. Αφαιρείτε το μείγμα από τη φωτιά και προσθέτετε τα αυγά, ανακατεύοντας διαρκώς.

Προσθέτετε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε ξανά. Βάζετε το μείγμα σε ένα μεταλλικό πυρέξ, διαστάσεων 18εκ. επί 28 εκ. περίπου, αφού πρώτα το έχετε αλείψει με λίγο βούτυρο και προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σε ένα μπολ, χτυπάτε το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να μαλακώσουν. Με ένα κουτάλι χύνετε τυχαία το μείγμα σε όλο το πυρέξ, πάνω από τη σοκολάτα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, σχηματίζετε λευκές γραμμές. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει προτού το κόψετε σε κομμάτια.

The post Κόλαση εις διπλούν! Συνταγή για μπράουνις με τυρί κρέμα και σοκολάτα appeared first on KoolNews.