Light burger με σπανάκι και πατάτες

11:11 21/3/2016 - Πηγή: Jenny.gr

Υλικά:

250 γραμμάρια κατεψυγμένο ή φρέσκο ​​σπανάκι300 γραμμάρια πατάτες1 αυγό2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάναΑλάτι για γεύση

Εκτέλεση:

Βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, όταν είναι έτοιμες αφαιρείτε τη φλούδα και τις λιώνετε μέχρι να γίνουν πουρές. Μαγειρεύετε το σπανάκι για περίπου 10 λεπτά και όταν είναι έτοιμο στραγγίζετε το επιπλέον νερό. Ανακατεύετε τον πουρέ με τη παρμεζάνα, το σπανάκι και το αυγό και ρίχνετε λίγο αλάτι. Πλάθετε το μίγμα και φτιάχνετε πολλά χάμπουργκερ, περίπου 5, και τα βάζετε σε ένα ταψί. Ψήνετε στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
light, burger, σπανακι, burger, light, αυγο, αλατι, ετοιμο, μιγμα, νερο, πουρες, ταψι
Τυχαία Θέματα
μρ πορτερ, νησος μυκονος, σιβηρια, σωροσ, φωκιδα
iNews > Lifestyle > Jenny.gr