Αξιοποιήστε τα ώριμα φρούτα πριν τα πετάξετε!

Τα φρούτα είναι μία από τις ομάδες τροφίμων με τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Για αυτόν τον λόγο, θα πρέπει να εκμεταλλευόμαστε και το τελευταίο φρούτο που βρίσκεται στο ψυγείο μας!

Όπως επισημαίνει η διαιτολόγος- διατροφολόγος Άννα Μιγδάνη, αν και όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη των φρούτων, πολλές φορές, είτε από προσωπική μας αμέλεια να τα καταναλώσουμε, είτε γιατί αγοράσαμε πιο πολλά από αυτά που χρειαζόμαστε, είτε γιατί δεν πολυαρέσουν στα παιδιά, αναγκαζόμαστε να τα πετάξουμε.

Το σίγουρο, πάντως, είναι ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι να αξιοποιήσουμε τα φρούτα μας, καθώς πρόκειται για κατηγορία τροφίμων με πολλές εφαρμογές, που κατ’ επέκταση μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα γεύματα του διαιτολογίου μας.

Πολλά εξ αυτών μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο πρωινό μας ως ολόκληρα φρούτα, ως χυμός, αλλά και σε μορφή μιλκ σέικ, στα δημητριακά μας, σε συνδυασμό με γιαούρτι, ακόμη και ως κομπόστα σπιτική ή σε μορφή μαρμελάδας….

Διαβάστε περισσότερα…