Πάμε Πλατεία! Αλλά Κλαυθμώνος!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ - EKTAKTO - ΑΛΛΑΓΗ ΧΩΡΟΥ
Στην Πλατεία Κλαυθμώνος, αντί της Πλατείας Συντάγματος όπως είχε αρχικά ανακοινωθεί, θα πραγματοποιηθεί αύριο Δευτέρα 30 Μαΐου και μεθαύριο Τρίτη 31 Μαΐου, ώρες 9:00π.μ. -8:00μ.μ., η εκδήλωση Ελληνικές Γευστικές Διαδρομές, λόγω της κατάληψης της Πλατείας Συντάγματος από ομάδα διαμαρτυρόμενων «Αγανακτισμένων Ελλήνων». Την εκδήλωση διοργανώνουν η ΕΣΤΙΑ - ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ, αστική μη κερδοσκοπική εταιρία και το ΚΙΝΗΜΑ ΠΟΛΙΤΩΝ – ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ Ο,ΤΙ ΠΑΡΑΓΟΥΜΕ, σε μια προσπάθεια να γνωρίσουν οι καταναλωτές τα ελληνικά προϊόντα και να ενισχυθεί η ελληνική επιχειρηματικότητα. Συμμετέχουν δεκάδες επιχειρήσεις με ελληνικά προϊόντα διατροφής (ελαιόλαδο, κρασί, γαλακτοκομικά, μαστίχα, κρόκος, αυγοτάραχο, λαχανικά, προϊόντα επεξεργασίας κρέατος, κ.λπ.) από όλη την Ελλάδα.

Οι επιχειρήσεις θα παρουσιάσουν στο ευρύ κοινό και στα ΜΜΕ τα προϊόντα τους. Κατά τη διάρκεια του διημέρου θα πραγματοποιηθεί σειρά επιμέρους εκδηλώσεων από τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας, όπως η παρασκευή μιας τεράστιας ελληνικής σαλάτας από 100 περίπου σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων (Chef’s Club of Greece), η οποία στη συνέχεια θα διανεμηθεί στους επισκέπτες της έκθεσης, αλλά και σε Ιδρύματα.

Η είσοδος στην εκδήλωση είναι ελεύθερη για όλους.

Το Πρόγραμμα των εκδηλώσεων έχει ως εξής:

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ 30 & 31 ΜΑΙΟΥ 2011

ΔΕΥΤΕΡΑ 30 ΜΑΙΟΥ

* 9.00πμ – 11.00πμ

Παρουσίαση ΚΑΛΗΜΕΡΑ BREAKFAST

Προετοιμασία Ελληνικού Πρωινού από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, από μέλη της ΛΕΣΧΗΣ ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΩΝ ΕΛΛΑΔΑΣ (CHEF’S CLUB OF GREECE) και τη γαστρονόμο και συγγραφέα ΜΑΡΙΑ ΛΟΗ.

* 11:00π.μ. – 12:00
Μαθήματα Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου για αρχάριους

Τα μυστικά των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου από τον Σύνδεσμο Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ) και τον γευσιγνώστη – χημικό Βασίλη Καμβύση.

* 12.00 – 14.00μμ
Η ΜΑΡΙΑ ΛΟΗ μαγειρεύει γευστικές συνταγές με παραδοσιακά προϊόντα της Ελληνικής γης.

* 15.00μμ – 18.00μμ
Η ΥΔΡΟΓΕΙΟΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ

Δημιουργία μιας Υδρογείου, διαμέτρου 1,5 μέτρου, με καλλιτεχνικά σκαλισμένα λουλούδια από λαχανικά και φρούτα, δημιουργίες των νέων σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας. Οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν την τεχνική των εκπαιδευόμενων σεφ.

ΤΡΙΤΗ 31 ΜΑΙΟΥ

* 12.00 – 16.00μμ
Παρασκευή μιας τεράστιας Ελληνικής σαλάτας 500 κιλών, από 100 σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας, η οποία στη συνέχεια θα διανεμηθεί στους επισκέπτες της εκδήλωσης και στο Κέντρο Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων.

* 18.00μμ – 19.00μμ
1.Ανακοίνωση σύστασης Παραρτήματος CHEF’S CLUB OF GREECE στην Αμερική με στόχο την προώθηση του Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού.

2. Επίσημη ανακήρυξη των πρώτων μελών του Παραρτήματος της Αμερικής ως Φίλων της Λ