Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα βασιλικού και κρούστα παρμεζάνας

10:37 31/10/2014 - Πηγή: NewsNow
Ξεχωριστό πιάτο με ζουμερό ψητό κοτόπουλο σχάρας καλυμμένο με σάλτσα αρωματικού βασιλικού και ελαφριά κρούστα παρμεζάνας Υλικά Για 2-4 άτομα 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα στη μέση 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο φύλλα βασιλικού, συν 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ψιλοκομμένο φύλλα βασιλικού 1/3 φλιτζάνι (5 κουταλιές της σούπας) βούτυρο, λιωμένο, συν 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα Αλάτι και πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Φρέσκα ελατήρια βασιλικό, προαιρετικά Εκτέλεση Ετοιμάστε ψηστιέρα ή τη σχάρα του φούρνου σε μέτρια εστία.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, φιλετο κοτοπουλο, φλιτζάνι, αλατι, εστια, πιπερι, φυλλα, φλιτζάνι, ψητο κοτοπουλο, ψητο, σχαρα, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
αλυσοπριονα, αργιες, εχω θεμα, παχυσαρκια, www.ate.gr
iNews > Ειδήσεις > NewsNow