Τηγανίτες γλυκοπατάτας και κολοκυθιού
08:09 13/5/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 350 γρ. γλυκοπατάτες, χοντροτριμμένες 200 γρ. κολοκυθάκια, χοντροτριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες 1 φλ. τσαγιού τριμμένο τσένταρ 3 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα με σύρμα 1/2 φλ. τσαγιου αλεύρι 2 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο 350 γρ. ανάμεικτες ντομάτες, κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα 60 γρ. ρόκα 1/4 φλ. τσαγιού σπανάκι 3/4 φλ. τσαγιού γιαούρτι Εκτέλεση Συνδυάστε τη γλυκοπατάτα, τα κολοκυθάκια, το φρέσκο κρεμμύδι, το τσένταρ και το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε το αλεύρι μέχρι να ενωθούν καλά και αλατοπιπερώστε. Ζεστάνετε 2 κουταλιές
της σούπας λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε στο τηγάνι τέσσερις μερίδες 1/4 φλιτζανιού από το μείγμα της γλυκοπατάτας. Μαγειρέψτε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν. Μεταφέρετε σε ένα πιάτο και σκεπάστε με αλουμινόχαρτο για να διατηρηθούν ζεστές. Επαναλάβετε, σε 2 ακόμα δόσεις, με το υπόλοιπο μείγμα γλυκοπατάτας. Συνδυάστε την ντομάτα, το σπανάκι και τη ρόκα σε ένα μεσαίο μπολ. Περιχύστε με το υπόλοιπο […]
Keywords
τηγανιτες, μπολ, φωτια, ντοματες, ντοματα, αυγο, αυγα, ελαιολαδο, γιαουρτι, λαδι, μπολ, ροκα, σπανακι, τηγανι, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Λάρισα: Αυτή είναι η 52χρονη που δολοφονήθηκε από τον γιο της - Τι ισχυρίζεται ο 21χρονος
- Καρκίνος στο πάγκρεας: Τα προειδοποιητικά συμπτώματα ενός ύπουλου καρκίνου που δεν πρέπει να αγνοήσετε
- Συντάξεις: Αλλάζει η ημερομηνία πληρωμής; - Τι εξετάζει το υπουργείο
- Μητροκτονία στη Λάρισα: Τα πρώτα λόγια του 21χρονου στους αστυνομικούς
- Νέα δημοσκόπηση: Ανάκαμψη για το ΠΑΣΟΚ, σε ποσοστά... 2004 ο ΣΥΡΙΖΑ, στην 4η θέση η Ζωή
- Τρομακτικό τροχαίο στην παραλιακή: Δύο νεαροί σοβαρά τραυματίες
- Δημοσκόπηση Interview: Στο 24,7% η ΝΔ, ανακάμπτει το ΠΑΣΟΚ, «ξεφουσκώνει» η Ζωή Κωνσταντοπούλου
- Τροχαίο με τέσσερις τραυματίες στην παραλιακή - Αυτοκίνητο καρφώθηκε σε φανάρι, δείτε βίντεο
- Σοβαρό τροχαίο στη Λεωφ. Ποσειδώνος τα ξημερώματα – Τέσσερις τραυματίες
- Τροχαίο σοκ στην Ποσειδώνος: ΙΧ καρφώθηκε σε φανάρι – 4 τραυματίες, οι 2 σοβαρά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Καρκίνος στο πάγκρεας: Τα προειδοποιητικά συμπτώματα ενός ύπουλου καρκίνου που δεν πρέπει να αγνοήσετε
- Δημοσκόπηση Interview: Στο 24,7% η ΝΔ, ανακάμπτει το ΠΑΣΟΚ, «ξεφουσκώνει» η Ζωή Κωνσταντοπούλου
- Προσωπικός αριθμός: Ποια η διαφορά με τον ΑΜΚΑ και πώς θα τον αποκτήσετε
- Ο Κέβιν Κόστνερ πόνταρε 50 εκατομμύρια στο όνειρό του και τώρα βρίσκεται μπλεγμένος σε δικαστική διαμάχη
- Ανατροπές στην ασφάλιση κατοικιών, επιχειρήσεων, αυτοκινήτων από 1η Ιουνίου
- Εορτολόγιο: Ποιος γιορτάζει σήμερα 13 Μαΐου
- Ανατριχιαστική σκηνή στο Μεξικό: Η στιγμή που αστυνομικοί ανοίγουν πυρ εναντίον ανήλικων παιδιών
- Νέα ρύθμιση για «κλείδωμα» του ΑΦΜ μετά την απόφαση του ΣτΕ
- Αυτοκίνητο καρφώθηκε σε φανάρι στη Λεωφόρο Ποσειδώνος – Τέσσερις τραυματίες, οι δύο σε σοβαρή κατάσταση
- Πρώτη τηλεοπτική εμφάνιση του Γιώργου Τσαλίκη με τον γιο του, Χάρη
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Τηγανίτες γλυκοπατάτας και κολοκυθιού
- Πώς γεννήθηκε η πιο διάσημη σκηνή σε αργή κίνηση στο Baywatch – Η αποκάλυψη της Νικόλ Έγκερτ
- Προσωπικός αριθμός: Ποια η διαφορά με τον ΑΜΚΑ και πώς θα τον αποκτήσετε
- Ο Δον Ζουάν Πάνος Βλάχος ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα και ήρθε η ώρα να τον γνωρίσετε από κοντά
- Ας εξηγήσουμε επιτέλους τι σημαίνουν όλες οι ενδείξεις πάνω στις συσκευασίες αντιηλιακών
- Πανσέληνος Μαΐου: Το «Φεγγάρι των Λουλουδιών» χάρισε μαγικές εικόνες
- Ο Κέβιν Κόστνερ πόνταρε 50 εκατομμύρια στο όνειρό του και τώρα βρίσκεται μπλεγμένος σε δικαστική διαμάχη
- Παντρεύονται οι φίλοι σου; Αυτά μην τα κάνεις ποτέ ως καλεσμένος γάμου – Οδηγός επιβίωσης από ειδικούς
- Στην Αθήνα για την ΑΕΚ ο Κουτέσα, περνάει την Τρίτη ιατρικά
- Η ατζέντα Τραμπ αλλάζει το FBI: Παύση στις υποθέσεις διαφθοράς, προτεραιότητα στη μετανάστευση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κίνηση στους δρόμους: Στο "κόκκινο" ο Κηφισός και το κέντρο της Αθήνας
- Η νέα ευρωπαϊκή εφαρμογή που υπόσχεται να βάλει τέλος στα Google Maps -Σε ποια χώρα δημιουργήθηκε
- Σεισμός 4,6 Ρίχτερ μεταξύ Αμοργού και Σαντορίνης
- Επιτροπή Ανταγωνισμού: Εξετάζει κατά προτεραιότητα τις αγορές ζωοτροφών για κατοικίδια και ζώα συντροφιάς
- Ινδία: Ο Μόντι προειδοποιεί το Πακιστάν με νέα πλήγματα σε περίπτωση «τρομοκρατικής επίθεσης»
- Νιπτήρες, βατραχοπέδιλα, διαβατήρια: Όσα βρίσκει το «Cyclone Project» σε ποτάμια και μνημεία
- Δημοσκόπηση Interview: Ανατροπή σκηνικού – Στο 24,7% η ΝΔ, ανακάμπτει το ΠΑΣΟΚ, υποχώρησε η Πλεύση Ελευθερίας
- Νέες κυρώσεις των ΗΠΑ στο Ιράν για το πρόγραμμα πυρηνικής ενέργειας εν μέσω διαπραγματεύσεων
- Νέος σεισμός 3,8 Ρίχτερ στην Κωνσταντινούπολη - Οι πρώτες πληροφορίες
- Συνάντηση Μητσοτάκη με Μερτς στο Βερολίνο – Τα θέματα που θα συζητηθούν
