Ριζότο στο φούρνο με λεμόνι, αρακά και παρμεζάνα
12:37 26/1/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 4 κ. σ. βούτυρο Ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλ. τσαγιού ρύζι arborio 3 1/2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών 1 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/2 φλ. τσαγού τριμμένη παρμεζάνα, συν περισσότερο για το σερβίρισμα 1 φλ. τσαγιού κατεψυγμένο αρακά, αποψυγμένο 1/2 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό, για γαρνίρισμα Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς. Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι κατάλληλο και για φούρνο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Προσθέστε το κρεμμύδι και το ξύσμα λεμονιού στο βούτυρο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου για 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να αρωματιστεί, περίπου 1 λεπτό. Ανακατέψτε το ρύζι, το ζωμό και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Αφήστε το να σιγοβράσει, σκεπάστε και μεταφέρετε το φαγητό στο φούρνο. Ψήστε μέχρι το ρύζι να μαλακώσει, περίπου για 20 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά το καπάκι και ανακατέψτε την παρμεζάνα, τον αρακά, […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ψυχρολουσία στα ΑΤΜ για τους συνταξιούχους
- Έκτακτη ανακοίνωση για κλειστά σχολεία στην Αττική λόγω κακοκαιρίας - Τι δήλωσε ο Γιώργος Πατούλης
- Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: «Το αγόρι μου είναι αθώο» - Ξεσπά ο πατέρας της Καρολάιν
- Όταν κάνουν κουμάντο οι ορμές…
- Αιφνίδια αποχώρηση από τον Ολυμπιακό!
- Η Μόνικα Μπελούτσι στο Προξενείο της Ελλάδας στη Νέα Υόρκη
- Συνεχίζει να "τρώει" τον Παράδεισο οι ΡΑΔΙΟ ΑΡΒΥΛΑ - Αναλυτικά τα ποσοστά τηλεθέασης! (25/1/2023)
- Οι ηλικιωμένες γυναίκες διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για παρενέργειες από φάρμακα
- Προανήγγειλε... «βόμβα»: «Αύριο περιμένουμε ένα... τανκ από το πάνω ράφι»
- Ουκρανία: Ρωσική αεροπορική επίθεση 30 πυραύλων σε εξέλιξη – Στα καταφύγια του Κιέβου οι κάτοικοι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Νέα προειδοποίηση της ΕΜΥ για την κακοκαιρία τις επόμενες ώρες – Καταιγίδες, χαλάζι και χιόνια
- Εγκλωβισμένα αυτοκίνητα στην υπόγεια διάβαση της Σπύρου Λούη στο Μαρούσι
- Σασμός: Η Νάντια δέχεται μια αναπάντεχη πρόταση από τη Βασιλική ενώ ο Νικηφόρος βρίσκεται μπροστά σε μια αποκάλυψη
- Australian Open: Ο πατέρας του Τζόκοβιτς φωτογραφήθηκε με υποστηρικτές του Πούτιν έξω από το Rod Laver Arena
- Ο 45χρονος μεγιστάνας που ξοδεύει 2 εκατ. δολάρια τον χρόνο για να αποκτήσει «σώμα 18χρονου» – Το πρόγραμμα που ακολουθεί
- Πώς μπορείς να τραβήξεις φωτογραφίες που να φαίνεσαι ψηλότερος και πιο αδύνατος
- Οι Ρώσοι σφυροκοπούν την Ουκρανία: Σε εξέλιξη αεροπορική επίθεση – Πλήγματα από πάνω από 30 πυραύλους
- Μήνυμα του 112 στην Εύβοια για την κακοκαιρία
- Άδωνις προς Πολάκη: Κομπλιμέντο αυτό που σου είπα για τον Ραντανπλάν, αυτός τουλάχιστον είναι συμπαθής σκύλος
- Ριζότο στο φούρνο με λεμόνι, αρακά και παρμεζάνα
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Ριζότο στο φούρνο με λεμόνι, αρακά και παρμεζάνα
- Μηταράκης: Ο ΣΥΡΙΖΑ θέλει να κυλήσει στη λάσπη την πολιτική ζωή
- Πώς αντέδρασαν Καραμανλής, Πλακιωτάκης από την Κρήτη στην πρόταση δυσπιστίας: Εμείς απαντάμε με έργα
- Australian Open: Ο πατέρας του Τζόκοβιτς φωτογραφήθηκε με υποστηρικτές του Πούτιν έξω από το Rod Laver Arena
- Εγκλωβισμένα αυτοκίνητα στην υπόγεια διάβαση της Σπύρου Λούη στο Μαρούσι
- Οι Ρώσοι σφυροκοπούν την Ουκρανία: Σε εξέλιξη αεροπορική επίθεση – Πλήγματα από πάνω από 30 πυραύλους
- Σταϊκούρας: Τις έξι προτεραιότητες της ελληνικής οικονομίας παρουσίασε ο ΥΠΟΙΚ στον Εκτελεστικό Διευθυντή του ESM
- Μήνυμα του 112 στην Εύβοια για την κακοκαιρία
- Δολοφονία Άλκη: «Ήταν ψυχροί σαν δολοφόνοι. Ήρθαν για να σκοτώσουν», κατέθεσε φίλος του 19χρονου φοιτητή
- «Η Ελευθερία Ελευθερίου μπαίνει τη Δευτέρα στο Survivor» – Όσα είπε η Σταματίνα Τσιμτσιλή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σταϊκούρας: Είμαστε ένα σκαλοπάτι πριν από την επενδυτική βαθμίδα
- Θεσσαλονίκη: Μήνυμα κατά της οπαδικής βίας από μαθητές με ένα τεράστιο γκράφιτι του Άλκη Καμπανού
- Κλείνουν σχολεία στην Αττική λόγω κακοκαιρίας – Δείτε που και πότε
- Ρωσία: Η αποστολή δυτικών αρμάτων στο Κίεβο συνιστά άμεση ανάμειξη της Δύσης
- «Να Ξαναμετρήσω»: Αντώνης Ρέμος και Μιχάλης Χατζηγιάννης για πρώτη φορά μαζί
- Μήνυμα του 112 στους κατοίκους της Αττικής και της Εύβοιας – Σε ποιες περιοχές της χώρας χιονίζει
- Γερμανός συνελήφθη για διαβίβαση απόρρητων πληροφοριών στη Ρωσία
- «Ήταν ψυχροί, ήρθαν οργανωμένα για να σκοτώσουν», κατέθεσε φίλος του Άλκη Καμπανού
- Αυτές οι κακές συνήθειες των ζωδίων απειλούν τις φιλίες τους
