Ριζότο με πέστο βασιλικού
13:59 15/8/2021
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 200 γρ. ρύζι για ριζότο 20 γρ. κρασί λευκό 800 ml ζωμό λαχανικών 30 γρ. βούτυρο 60 γρ. παρμεζάνα Για το πέστο 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. λάδι 30 γρ. φύλλα βασιλικού 20 γρ. κάσιους 50 γρ. παρμεζάνα Για το σερβίρισμα ρόκα κάσιους παρμεζάνα πιπέρι λάδι Εκτέλεση Ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, μαζί με αλάτι και πιπέρι και σοτάρουμε για περίπου 2 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Βάζουμε το ρύζι
και σοτάρουμε για 3 λεπτά, σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε τον ζωμό σε 2-3 δόσεις ανακατεύοντας συνέχεια για περίπου 10 λεπτά. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη για μερικά λεπτά. Βάζουμε το βούτυρο και το πιπέρι και ανακατεύουμε ενώ κατόπιν ρίχνουμε την παρμεζάνα και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει όλο το μείγμα. Ετοιμάζουμε το πέστο, βάζοντας σε ένα μίξερ τα σκόρδα, το λάδι και χτυπάμε πολύ […]
Keywords
ριζοτο, πεστο, ρυζι, φαιη σκορδα, φωτια, ελαιολαδο, αλατι, κρασι, λαδι, μιξερ, πιπερι, ροκα, συνεχεια, σκορδα, σκορδο, φυλλα, λευκο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έμφραγμα και εγκεφαλικό: Η ευχάριστη συνήθεια που προστατεύει κατά 50% από ένα νέο επεισόδιο
- Οικονομάκου: Αυτό είναι το παραμυθένιο ιστιοφόρο σκάφος του Μιχόπουλου [εικόνα]
- Κοροναϊός - Ελλάδα: Νεκρός πλήρως εμβολιασμένος και χωρίς υποκείμενα νοσήματα στη Θεσσαλονίκη
- Θεσσαλονίκη: Νεκρός 25χρονος και άλλοι τρεις νέοι τραυματίες σε τροχαίο
- 4 συμβουλές για να μη νιώθετε οικονομικά μετέωροι – Τι προτείνουν οι ειδικοί
- Σέρρες: «Με απειλούσε ότι θα με σκοτώσει» λέει η κοπέλα του θύματος για τον 21χρονο δράστη
- Παραιτείται η κυβέρνηση του Αφγανιστάν- H εξουσία στους Ταλιμπάν
- ΟΠΕΚΑ - Επίδομα παιδιού Α21: Ανατροπή στους δικαιούχους - Ποιοι το χάνουν και ποιοι θα δουν αυξήσεις
- Άρτα – Αντί να πουλήσει τα ελαστικά αυτοκινήτου, του άδειασαν τον λογαριασμό
- Σπουδαίος πιλότος της Ρωσίας ο κυβερνήτης του Beriev-200 που συνετρίβη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Η πρώτη μεταγραφή στον Ολυμπιακό – Εξελίξεις με Ονιεκούρου
- Νίκος Χαρδαλιάς: Ευχές για τον Δεκαπενταύγουστο με στίχους του Νίκου Γκάτσου
- Τραγωδία στο Κιλκίς: Νεκρός 25χρονος σε τροχαίο – Τρεις τραυματίες
- Χανιά: Σοβαρό τροχαίο με πέντε τραυματίες – Το ένα αυτοκίνητο σφηνώθηκε κάτω από το άλλο
- Στο νοσοκομείο η Μαίρη Χρονοπούλου – Πώς περιγράφει την περιπέτεια με την υγεία της
- Τι είναι το νερό αποτοξίνωσης – Πώς θα το φτιάξετε
- Ριζότο με πέστο βασιλικού
- Πολύ υψηλός κίνδυνος για φωτιά τη Δευτέρα σε τέσσερις περιφέρειες
- Αφγανιστάν: Στην Καμπούλ οι Ταλιμπάν – Συνομιλίες για ειρηνική μετάβαση της εξουσίας
- Σεισμός στην Αϊτή: Τουλάχιστον 304 νεκροί, χιλιάδες τραυματίες – Εικόνες καταστροφής
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Ριζότο με πέστο βασιλικού
- Αφγανιστάν: Στην Καμπούλ οι Ταλιμπάν – Συνομιλίες για ειρηνική μετάβαση της εξουσίας
- Τραγωδία στο Κιλκίς: Νεκρός 25χρονος σε τροχαίο – Τρεις τραυματίες
- Πολύ υψηλός κίνδυνος για φωτιά τη Δευτέρα σε τέσσερις περιφέρειες
- Σακελλαροπούλου: Μέσα στην τραγωδία που έπληξε τον τόπο μας τις τελευταίες μέρες, η σημερινή γιορτή αποκτά ιδιαίτερο βάρος
- Τα λάθη που κάνετε με το καλοκαιρινό μακιγιάζ
- Στο νοσοκομείο η Μαίρη Χρονοπούλου – Πώς περιγράφει την περιπέτεια με την υγεία της
- Η πρώτη μεταγραφή στον Ολυμπιακό – Εξελίξεις με Ονιεκούρου
- Συλλυπητήρια από το υπουργείο Εξωτερικών για τον σεισμό στην Αϊτή
- Διάσημοι celebrities που κάποτε ήταν άστεγοι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αφγανιστάν: Η Ρωσία εργάζεται για έκτακτη σύγκληση του Συμβουλίου Ασφαλείας
- Επέστρεψε στην ΑΕΚ ο Goodwin
- Yπέγραψε στην Ατλέτικο Μινέϊρο o Ντιέγκο Κόστα
- Μάχη με φλόγες και... μποφόρ: Απειλή και εκκενώσεις σε Αρχαία Κόρινθο και Νότια Εύβοια
- Viral βίντεο: Οι Ταλιμπάν εισβάλλουν μέσα στο «χρυσό» παλάτι στρατηγού
- Συναγερμός για εξαφάνιση 22χρονης από το Χαϊδάρι
- Άρης: Εξετάσεις για Φαμπιάνο
- Κρούσματα σήμερα 15/08: Διακοπές τον Δεκαπενταύγουστο εν μέσω έξαρσης κρουσμάτων
- Παναθηναϊκός: Στην Ελλάδα Μέικον και Γουάιτ, έστειλαν μήνυμα στους οπαδούς
- Κατερίνα Παπουτσάκη: Η ετήσια επιστροφή στην Δονούσα - Φωτογραφίες με φόντο το απέραντο γαλάζιο