Πώς να κάνετε σπιτικές τορτίγιες

Υλικά 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλ. αλάτι 3/4 φλ. τσαγιού νερό 3 κ. σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι με το αλάτι και το νερό. Προσθέτοντας επιπλέον αλεύρι ή νερό μέχρι να αποκτήσετε μια μαλακή ζύμη ζυμώστε για 10- 12 λεπτά. Αφήστε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Χωρίστε τη ζύμη στα 8 και πλάστε το κάθε μέρος ανοίγοντας σε κύκλο περίπου 15 εκατοστών. Μαγειρέψτε τις τορτίγιες σε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά. Σερβίρετε ζεστές.