Λεμονάτο ριζότο
00:13 28/6/2024
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 4 κ. σ. βούτυρο Το ξύσμα και το χυμό από ένα λεμόνι 1 φλ. τσαγιού ρύζι arborio 2 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 2 φλ. τσαγιού νερό 3/4 φλ. τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα 2 κ. σ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό Επιπλέον παρμεζάνα (για γαρνίρισμα) Εκτέλεση Σοτάρετε το κρεμμύδι στο βούτυρο μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε. Προσθέστε το ρύζι στο τηγάνι και ανακατέψτε καλά μέχρι να καλυφθεί όλο το ρύζι.
Ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε χαμηλή- μέτρια και προσθέστε 1/2 φλιτζάνι ζωμό συν 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Ο ζωμός πρέπει να σιγοβράσει, να μειωθεί και να πήξει. Προσθέστε άλλο 1/2 φλιτζάνι ζωμό και ανακατέψτε μέχρι να απορροφηθεί καλά από το ρύζι. Προσθέστε άλλο 1/2 φλιτζάνι ζωμό και επαναλάβετε τη διαδικασία με τον υπόλοιπο ζωμό και μετά νερό -1/2 φλιτζάνι τη φορά. Εάν χρειάζεται, προσθέστε περισσότερο νερό. Όταν το ρύζι είναι έτοιμο (μαλακό αλλά όχι πολτοποιημένο), αποσύρετε από τη φωτιά και ανακατέψτε με τυρί […]
Keywords
ριζοτο, ρυζι, φλιτζάνι, φωτια, ετοιμο, ζωμος, λεμονι, νερο, τηγανι, τυρι, φλιτζάνι, φορα, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πρώην κάτοχος μεταλλίου στους Παγκόσμιους Αγώνες Κολύμβησης Νέων διαγνώσθηκε με τρεις όγκους στον εγκέφαλο – «Το αντιμετωπίζω κατά μέτωπο, θέλω να ζήσω»
- Η βροχή «χάλασε» τη γιορτή του Europride με Έλενα Παπαρίζου στη Θεσσαλονίκη (ΦΩΤΟ)
- Αναγνωρίστηκε με ταυτοποίηση DNA σορός 67χρονου που είχε πέσει από πλοίο στην Ύδρα και βρέθηκε στην παραλία Γεροποτάμου
- Δυνατό ροχαλητό: Αποτελεί προειδοποιητικό καμπανάκι για μια πολύ επικίνδυνη νόσο
- Το Λιμενικό απέτρεψε αγοραπωλησία παιδιού 3,5 ετών στον Πειραιά – Μεταφέρθηκε στο «Αττικόν» το παιδί
- Ἔργα καὶ Ἡμέραι της ψυχολόγου της ΕΛ.ΑΣ.: Διώκεται για ψευδείς καταθέσεις - Οι σοκαριστικές αναφορές
- Κλήρωση Τζόκερ: Ενας πήρε τα 5,3 εκ. ευρώ – Μήπως είστε εσείς;
- Άρτα: Συνελήφθη κυνηγός επειδή παγίδευσε αγριογούρουνο
- «Αυτοκτόνησε» ρομπότ δημοτικός υπάλληλος στη Νότια Κορέα
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν την Παρασκευή 28 Ιουνίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Το Λιμενικό απέτρεψε αγοραπωλησία παιδιού 3,5 ετών στον Πειραιά – Μεταφέρθηκε στο «Αττικόν» το παιδί
- Σφοδρό τροχαίο αυτοκινήτου με φορτηγό στη Θήβα με έναν νεκρό
- Έντονη φημολογία για Βεζένκοφ σε Παναθηναϊκό με ποσό ρεκόρ
- «Θέλουν συμφέροντα, διαπλοκή και μαύρο χρήμα» λέει ο αδερφός του Στέφανου Κασσελάκη για τους «87»
- Τζόκερ 27/06/2024: Οι τυχεροί αριθμοί για τα 5.300.000 ευρώ
- Μένει στο ΝΒΑ ο Βεζένκοφ: Οι Σακραμέντο Κινγκς τον έδωσαν στους Τορόντο Ράπτορς
- «Θα σε σκοτώσω και θα σου πάρω το παιδί» – Συνελήφθη 22χρονος στην Κρήτη για ενδοοικογενειακή βία
- Χάθηκε στην Ύδρα, βρέθηκε στο Ρέθυμνο: Αναγνωρίστηκε με ταυτοποίηση DNA σορός 67χρονου
- Δέσποινα Βανδή: Δεν σημαίνει ότι γίνεσαι κακή μάνα με το να κάνεις πράγματα και για τον εαυτό σου
- Λεμονάτο ριζότο
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Λεμονάτο ριζότο
- Δέσποινα Βανδή: Δεν σημαίνει ότι γίνεσαι κακή μάνα με το να κάνεις πράγματα και για τον εαυτό σου
- «Θα σε σκοτώσω και θα σου πάρω το παιδί» – Συνελήφθη 22χρονος στην Κρήτη για ενδοοικογενειακή βία
- «Θέλουν συμφέροντα, διαπλοκή και μαύρο χρήμα» λέει ο αδερφός του Στέφανου Κασσελάκη για τους «87»
- Τροχαίο δυστύχημα με μηχανές στις Σέρρες – Νεκρός ηλικιωμένος άνδρας
- Σφοδρό τροχαίο αυτοκινήτου με φορτηγό στη Θήβα με έναν νεκρό
- Έντονη φημολογία για Βεζένκοφ σε Παναθηναϊκό με ποσό ρεκόρ
- Μένει στο ΝΒΑ ο Βεζένκοφ: Οι Σακραμέντο Κινγκς τον έδωσαν στους Τορόντο Ράπτορς
- Όλα έτοιμα για το αποψινό debate στις ΗΠΑ: «Πώς να του φερθώ, να τον αφήνω να μιλήσει;» ρωτούσε ο Τραμπ για τον Μπάιντεν
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εθνική ομάδα μπάσκετ: «Κόπηκαν» οι Κουζέλογλου, Τανούλης, Μαντζούκας
- Εμφύλιος στον ΣΥΡΙΖΑ: 87 βουλευτές και στελέχη βάλλουν κατά Κασσελάκη
- Σύνοδος Κορυφής: Συμφωνία για Κόστα και Κάλλας – Προσπάθεια να βγει λευκός καπνός
- Αναφορά στα κράτη-μέλη που απειλούνται, περιέχουν τα συμπεράσματα του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου για τη Μέση Ανατολή
- Σοκ στο Καμερούν - Πέθανε σε τροχαίο ο βετεράνος διεθνής ποδοσφαιριστής Λαντρί Ενγκουέμο
- Μεγάλη τρύπα εμφανίστηκε ξαφνικά σε γήπεδο ποδοσφαίρου στο Ιλινόις -«Βγαλμένη από ταινία» [βίντεο]
- Αλλάζει άρδην ο καιρός – Προειδοποιήσεις για επικίνδυνα φαινόμενα
- Λέρος: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης λόγω λειψυδρίας
- 28 Ιουνίου σαν σήμερα: 1914 η δολοφονία αφορμή για τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο
