Κινόα: Τα οφέλη της για το δέρμα και τα μαλλιά

Η κινόα, αν και συχνά κατέχει παρόμοιο ρόλο με τα δημητριακά στα πιάτα, στην πραγματικότητα είναι ένας σπόρος από την ίδια οικογένεια με τα παντζάρια, το σέσκουλο και το σπανάκι. Πλούσια σε πρωτεΐνη και σημαντική φυτική πηγή και των εννέα απαραίτητων αμινοξέων, είναι πολύ ωφέλιμη τόσο για το δέρμα και τα μαλλιά, ενώ βοηθάει και στην απώλεια βάρους. Καλλιεργημένη στη Νότια Αμερική (Περού, Χιλή και Βολιβία), για χιλιάδες χρόνια η κινόα αποτέλεσε τη βασική διατροφή των Ίνκας και των απογόνων τους. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, έχει αναδειχθεί ως μια ανώτερη εναλλακτική
από το πλιγούρι, το κουσκούς και το ρύζι κι αυτό λόγω των διάφορων ωφελειών της για την υγεία, ανάμεσα στα οποία το δέρμα, τα μαλλιά και η απώλεια βάρους. Βοηθάει στην απώλεια βάρους Η κινόα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και μάλιστα σε πολύ υψηλότερο ποσοστό από τα περισσότερα δημητριακά και σπόρους. Αν και ένα μεγάλο μέρος των φυτικών ινών της κινόα είναι αδιάλυτο, εξακολουθεί να περιέχει μια αξιοπρεπή […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Κινόα,kinoa