Δροσερή σαλάτα με φακές beluga

Οι μαύρες φακές (beluga) είναι πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Με μόλις ½ κούπα μαγειρεμένες φακές beluga προσλαμβάνουμε περίπου 12 γρ. πρωτεΐνης, 9 γρ. φυτικών ινών, καθώς και σημαντικές ποσότητες φυλλικού οξέος και σιδήρου. Με λίγα λόγια, αποτελούν έναν ισχυρό διατροφικό συνδυασμό που μας κρατά χορτάτους και γεμάτους ενέργεια για περισσότερη ώρα σε σχέση με πολλές άλλες τροφές. Εκτός από ιδιαίτερα νόστιμες, οι φακές beluga χωνεύονται πιο εύκολα σε σχέση με τις κλασικές φακές. Υλικά (2 μερίδες) Για το dressing Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά μερίδα *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
Keywords
Τυχαία Θέματα