Muffins με κολοκύθα

Η κολοκύθα είναι καλή πηγή αρκετών βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Περιέχει βιταμίνες A, C και Ε, αλλά και κάλιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Βοηθά στην υγεία της όρασης, προστατεύει τα κύτταρα από βλάβες, συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, βοηθά σημαντικά στη λειτουργία των μυών και των νεύρων, ενώ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Εξαιτίας της περιεκτικότητάς της σε φυτικές ίνες, είναι ιδανική για άτομα που θέλουν να μειώσουν την χοληστερόλη τους, ωστόσο αποτρεπτική για άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα, αφού ενδέχεται να επιδεινώσει συμπτώματα όπως αυτά του ευερέθιστου εντέρου. Κάθε 100 γρ. κολοκύθας αντιστοιχούν σε 25 θερμίδες. Υλικά (10-12 μερίδες) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά muffin * Η φωτογραφία είναι δημιουργημένη με AI
Keywords
Τυχαία Θέματα
Muffins,