Θαλασσινός κεφτές, μεζές για μερακλήδες
Την πρώτη φορά που έφαγα κεφτέδες με θαλασσινά, ομολογώ ότι δεν ενθουσιάστηκα. Ήταν καλοκαίρι κάπου στην Κρήτη σε μια ψαροταβέρνα τουριστική. Κάτι είχαν μέσα που με απωθούσε γευστικά.
«Αν δοκιμάσεις τους δικούς μου, θα σου αρέσουν», μου είπε ο Ηλίας Μαμαλάκης μια μέρα που το συζητούσαμε. Και είχε δίκιο, γιατί ο Ηλίας ξέρει καλά τους αρωματικούς και γευστικούς συνδυασμούς της παραδοσιακής μας κουζίνας και δεν διακινδυνεύει ποτέ βάζοντας παράξενα
Εκτός από όλα τα άλλα, ο Μαμαλάκης, ένας από τους πιο αγαπημένους παρουσιαστές ραδιοφωνικών και τηλεοπτικών εκπομπών, μεταξύ των οποίων και η βραβευμένη σειρά «Μπουκιά και Συχώριο», είναι ο νέος πρεσβευτής της WWF στην πανευρωπαϊκή εκστρατεία Fish Forward, και το έχει κάνει σκοπό του να μας ενημερώσει και να μας ευαισθητοποιήσει για την Υπεύθυνη Κατανάλωση Ψαρικών, την οποία οφείλουμε όλοι να έχουμε προτεραιότητά μας.
Τη δική του λοιπόν συνταγή για τους θαλασσινούς κεφτέδες βρήκα στον «Fish Guide» και σας την παραθέτω. Γιατί είναι μεζές πεντανόστιμος και μερακλήδικος.
Με την ευκαιρία θα σας ξαναπώ ότι ο «Fish Guide» είναι διαθέσιμος δωρεάν και ως εφαρμογή για κινητά (WWF Fish Guide app), για συσκευές Android και iOS, ενώ λειτουργεί και σε off line περιβάλλον, χωρίς να απαιτείται σύνδεση στο Διαδίκτυο.
Δείτε τη συνταγή εδώ
The post Θαλασσινός κεφτές, μεζές για μερακλήδες appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σεσημασμένος ο άνδρας που έπεσε νεκρός από πυροβολισμούς στο Περιστέρι
- Μεγαλώνει οπουδήποτε και θεραπεύει από διαβήτη έως όγκους: Το «άγνωστο» superfood που μέχρι τώρα αγνοούσες
- Σοκ! Δείτε την Ελένη Τσολάκη πως ήταν πριν 10 χρόνια...
- Αυτά λέει το Φύλλο Αγώνα - Με τι κινδυνεύει ο ΠΑΟΚ
- Νέα δημοσκόπηση με εκπλήξεις-Ποια κόμματα μένουν εκτός Βουλής
- Την παραίτηση Αντωνοπούλου περιμένει ο Τσίπρας – Έντονη δυσαρέσκεια
- Συμβασιούχοι για 3Κ/2018: «Προκήρυξη Ταφόπλακα» -Συγκέντρωση στο ΥΠΕΣ για μονιμοποίηση
- Στον Πειραιά το γιγαντιαίο «Cosco Shipping Taurus»
- Αποκάλυψη - βόμβα: Τα οπλοστάσια Ελλάδας και Τουρκίας σε αριθμούς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Προς παραίτηση η Αντωνοπούλου
- O Πειραιάς υποδέχθηκε το μεγαλύτερο πλοίο στην ιστορία του [εικόνες]
- Κατρούγκαλος για Αντωνοπούλου: Μικροπολιτικό το θέμα, άλλα είναι τα σκάνδαλα!
- Στα πρόθυρα της πτώχευσης η εταιρεία παραγωγής του Γουάινσταϊν
- Θαλασσινός κεφτές, μεζές για μερακλήδες
- Εξιτήριο πήρε ο Οσκαρ Γκαρθία
- H «Κερkidα ΟΠΑΠ» στο ντέρμπι των αιωνίων για τη Euroleague
- Τελευταία Νέα Protagon
- Θαλασσινός κεφτές, μεζές για μερακλήδες
- Κατρούγκαλος για Αντωνοπούλου: Μικροπολιτικό το θέμα, άλλα είναι τα σκάνδαλα!
- H «Κερkidα ΟΠΑΠ» στο ντέρμπι των αιωνίων για τη Euroleague
- Προς παραίτηση η Αντωνοπούλου
- Στα πρόθυρα της πτώχευσης η εταιρεία παραγωγής του Γουάινσταϊν
- Εξιτήριο πήρε ο Οσκαρ Γκαρθία
- O Πειραιάς υποδέχθηκε το μεγαλύτερο πλοίο στην ιστορία του [εικόνες]
- Πώς «έθαψαν» καταγγελία της Ράικου για Κουρουμπλή στην υπόθεση Novartis
- Πώς χάνεις τον τίτλο από έναν ηλίθιο
- Από τι υλικό φτιάχτηκε η Ράνια;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Την παραίτηση Αντωνοπούλου περιμένει ο Τσίπρας – Έντονη δυσαρέσκεια
- Έλενα Κουντουρά: Προτεραιότητα να καταστεί η Ελλάδα προορισμός για 365 ημέρες τον χρόνο
- ΠΑΟΚ: Ένσταση και μήνυση στον Γκαρθία - Τι γράφει το φύλλο αγώνα
- Προκαλεί ο Ζάεφ: Δεν υπάρχει λόγος να αλλάξουμε το σύνταγμα των Σκοπίων
- Αεροδρόμιο «Μακεδονία»: Προβλήματα στις πτήσεις, λόγω ομίχλης
- «Η κ. Αντωνοπούλου να ζητήσει συγγνώμη από τους Έλληνες», σημείωσε η Σπυράκη
- Η τεχνητή νοημοσύνη χρησιμοποιείται για τη διάγνωση παθήσεων των ματιών και των πνευμόνων (video)
- Κραυγή αγωνίας από τους κατοίκους στα Μεσάγγαλα
- Τα απομνημονεύματα της Μισέλ Ομπάμα έρχονται στις 13 Νοεμβρίου
