Γαρίδες στο γκριλ: μεζές στα γρήγορα

15:46 4/4/2016 - Πηγή: Protagon

Οι γαρίδες μπορούν να γίνουν με χίλιους τρόπους κι αυτός είναι από τους ευκολότερους και πιο γρήγορους. Εγώ δεν τις καθαρίζω γιατί μου φαίνεται ότι παραστεγνώνουν στο ψήσιμο καθαρισμένες. Τα κελύφη και τα εντεράκια ας τα βγάλουν οι… καταναλωτές! Τις πλένω καλά καλά και στο τελευταίο ξέβγαλμα προσθέτω μια ιδέα λεμόνι. Αν δεν τις ψήσω αμέσως, τις αφήνω να περιμένουν περιχύνοντάς τις με χυμό λεμονιού και ελάχιστο ελαιόλαδο. Οι ψητές γαρίδες είναι νόστιμες αν δεν στεγνώσουν, γι’ αυτό, ανάλογα με το μέγεθός τους, χρειάζονται 5-7 λεπτά από τη μια πλευρά και 3 -5 από την άλλη. Κατά τη γνώμη μου, το καλύτερο συμπλήρωμα στο σερβίρισμά τους είναι το απλό λαδολέμονο με φρεσκοστυμμένο λεμόνι και καλής ποιότητας ελαιόλαδο.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

The post Γαρίδες στο γκριλ: μεζές στα γρήγορα appeared first on Protagon.gr.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γαριδες, μεζες, protagon, γνωμη, protagon, ελαιολαδο, ιδεα, κειμενο, λεμονι, ψησιμο, protagon.gr
Τυχαία Θέματα
ξμ κατασκηνωση, xperia x8, zuckerberg, pripyat
iNews > Ειδήσεις > Protagon