Σουπιές γιαχνί με άγρια χόρτα από τον Μοναχό Επιφάνιο

15:36 1/2/2019 - Πηγή: NewsIt


Τις σουπιές ο πατέρας Επιφάνιος τις µαγειρεύει χωριστά σε µέτρια φωτιά µέχρι να µαλακώσουν. Από το ζουµί των σουπιών χρησιµοποιεί ένα µέρος για το µαγείρεµα των χόρτων, προσθέτοντας έτσι πόντους νοστιµιάς στο φαγητό. Χόρτα µπορούµε να χρησιµοποιήσουµε διάφορα, ό,τι βρούµε στην αγορά. Σημειώστε ότι όσο περισσότερα χόρτα χρησιμοποιήσετε, τόσο πιο νόστιµο θα γίνει το φαγητό σας.

To άρθρο Σουπιές γιαχνί με άγρια χόρτα από τον Μοναχό Επιφάνιο δημοσιεύτηκε στο Newsit.gr .

Keywords
Τυχαία Θέματα