Για διατροφική κρίση προειδοποιεί ο ΟΗΕ

Τα παγκόσμια αποθέματα σιτηρών είναι σε τόσο επικίνδυνα χαμηλά επίπεδα ώστε οι αντίξοες καιρικές συνθήκες στις Ηνωμένες Πολιτείες ή σε άλλες χώρες που εξάγουν τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν μια μεγάλη διατροφική κρίση το επόμενο έτος, προειδοποιεί ο ΟΗΕ.  Οι μικρές συγκομιδές σε ΗΠΑ, Ουκρανία και άλλες χώρες φέτος έχουν μειώσει τα αποθέματα στο χαμηλότερο επίπεδό τους από το 1974. Οι ΗΠΑ, οι οποίες έχουν

βιώσει κύματα καύσωνα σε αριθμό ρεκόρ, όπως και ξηρασίες  το 2012, κατέχουν πλέον αποθέματα που βρίσκονται σε ιστορικά χαμηλά της τάξης του 6,5% του αραβοσίτου που αναμένεται να καταναλωθεί το επόμενο έτος, λέει ο ΟΗΕ.

«Δεν παράγουμε όσα καταναλώνουμε. Αυτός είναι ο λόγος που τελειώνουν τα αποθέματα. Οι προμήθειες πλέον σε όλο τον κόσμο είναι πολύ περιορισμένες και τα αποθέματα βρίσκονται σε πολύ χαμηλό επίπεδο και δεν αφήνουν περιθώρια για απρόβλεπτα γεγονότα το επόμενο έτος» δήλωσε ο Αμπντολρεζά Αμπασιάν,  ανώτερος οικονομολόγος του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ. Με την κατανάλωση τροφίμων να υπερβαίνει την παραγωγή τα τελευταία έξι από τα 11 χρόνια, τα αποθέματα των χωρών έχουν μειωθεί από 107 ημέρες κατανάλωσης, κατά μέσο όρο, πριν από 10 χρόνια, σε 74 ημέρες σήμερα.

Οι τιμές των βασικών καλλιεργειών, όπως το σιτάρι και το καλαμπόκι, βρίσκονται τώρα πολύ κοντά στα επίπεδα που προκάλεσαν τις διαδηλώσεις διαμαρτυρίας σε 25 χώρες το 2008. Στοιχεία του FAO που δημοσιεύθηκαν αυτή την εβδομάδα δείχνουν ότι 870 εκατομμύρια άνθρωποι υποσιτίζονται και η επισιτιστική κρίση αυξάνεται στη Μέση Ανατολή και την Αφρική. Η παραγωγή σίτου φέτος αναμένεται να είναι κάτω από 5,2% σε σχέση με το 2011, με τις σοδιές από τις περισσότερες άλλες καλλιέργειες, εκτός από το ρύζι, επίσης, να μειώνονται, σημειώνει ο ΟΗΕ.

Τα στοιχεία εμφανίζονται τη στιγμή που ένας από τους κορυφαίους οικολόγους του κόσμου εξέδωσε μια προειδοποίηση, ότι το παγκόσμιο σύστημα εφοδιασμού τροφίμων θα μπορούσε να καταρρεύσει ανά πάσα στιγμή, αφήνοντας εκατοντάδες εκατομμύρια περισσότερους ανθρώπους να πεινούν, προκαλώντας εκτεταμένες ταραχές και ρίχνοντας κυβερνήσεις. Σε μια συγκλονιστική νέα εκτίμηση των προοπτικών των επισιτιστικών αναγκών, ο Λέστερ Μπράουν, πρόεδρος του ερευνητικού κέντρου πολιτικής Earth στην Ουάσιγκτον, λέει ότι το κλίμα δεν είναι πλέον αξιόπιστο και οι απαιτήσεις για τα τρόφιμα αυξάνονται τόσο γρήγορα που μία κατάρρευση είναι αναπόφευκτη, εκτός εάν ληφθεί επείγουσα δράση. «Οι ελλείψεις τροφίμων υπονόμευσαν παλαιότερους πολιτισμούς. Είμαστε στο ίδιο μονοπάτι. Κάθε χώρα υπερασπίζεται πλέον τον εαυτό της. Ο κόσμος ζει χρόνο με το χρόνο», γράφει σε ένα νέο βιβλίο.

Σύμφωνα με τον Μπράουν, είμαστε μάρτυρες της κατάρρευσης του συστήματος προσφοράς , με τους κερδοσκόπους να καραδοκούν  για να “αρπάξουν” εκατομμύρια τετραγωνικά μίλια φθηνών γεωργικών εκτάσεων, το διπλασιασμό των διεθνών τιμών των τροφίμων σε μια δεκαετία και τη δραματική μείωση των αποθεμάτων τροφίμων των χωρών. Φέτος, για έκτη φορά σε 11 χρόνια, ο κόσμος θα καταναλώσει