«Δειπνοσταβρύα» με τον Βασίλη Καλλίδη

Πρόσκληση για «Δειπνοσταβρύα» στην πίσω αυλή του Εθνικού Θεάτρου;

Στο πλαίσιο των δράσεων «Κοινή θέα», ο εικαστικός Αλέξανδρος Ψυχούλης θα στήσει ένα τραπέζι όπου έχει καλλιεργήσει βρύα και σε αυτό το «τραπεζομάντιλο» ο σεφ Βασίλης Καλλίδης θα προσφέρει ένα λιτό δείπνο με υλικά από τους ελληνικούς αγρούς κι έμπνευση από τη γευστική μνήμη των Ασιατών και Αφρικανών μεταναστών της γειτονιάς. Μια τελετουργική πρόσκληση, αφού τα βρύα είναι το πρώτο φυτό που βγήκε στον πλανήτη και διαθέτει έναν ιδιαίτερο μηχανισμό επιβίωσης στις κρίσεις. Σε περίοδο ξηρασίας πέφτει σε ύπνωση. Το κάλεσμα είναι για τις 17/5-18/5, ενώ παράλληλα την πρώτη ημέρα θα γίνουν ομιλίες.