Semifreddo με κεράσια και φιστίκια Αιγίνης από τον Άκη Πετρετζίκη

Στα ιταλικά η λέξη semifreddo σημαίνει "ημιπαγωμένο". Πρόκειται για ένα δροσερό επιδόρπιο το οποίο θυμίζει μους στην πιο παγωμένη εκδοχή της και παγωτό στην πιο ρευστή μορφή του και μία τέτοια συνταγή μας δείχνει ο Άκης Πετρετζίκης

Keywords
Τυχαία Θέματα