Συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου: Φρικασέ κοτόπουλο

Το φρικασέ κοτόπουλο με αυγολέμονο είναι μια κλασική μαμαδίστικη συνταγή.

Είναι πολύ εύκολη και ξεχειλίζει από νοστιμιά.

Υλικά

Για το κοτόπουλο φρικασέ με αυγολέμονο

1 κοτόπουλο (γύρω στο 1½ κιλό) κομμένο σε μερίδες
1/4 φλ. ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσ. φρέσκα κρεμμυδάκια (με τα φύλλα τους)
1 kg αντίδια
2 κ.σ. άνηθος
2 αυγά
1 ζουμερό λεμόνι (χυμός)
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαβάστε περισσότερα στο Argiro.gr. 

Keywords
Τυχαία Θέματα