Καταπληκτική συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Τι λέτε για τηγανητά κεφτεδάκια κοτόπουλο; Παναρισμένα με φρυγανιά, για τέλεια και ξεροψημένη κρούστα!
Υλικά
Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλο
1 μικρό ολόκληρο κοτόπουλο
2-3 αυγά
1 φλ. τυρί τριμμένο
1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 φέτ. μπέικον
1 καρότο ψιλοτριμμένο
2 σκελ. σκόρδο
Αλάτι
Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)
Για το τηγάνισμα
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Πρώτα βράζουμε το κοτόπουλο.
Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεκοκαλίζουμε, πετάμε την πέτσα, το κόβουμε
Ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το τυρί, τα αυγά, το μαϊντανό, το μπέικον (που το έχουμε προηγουμένως περάσει λίγο στο τηγάνι), το καρότο και το σκόρδο λιωμένο και προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ζυμώνουμε καλά όλα αυτά τα υλικά, μέχρι να γίνουν ένα ωραίο μείγμα.
Πλάθουμε σε μεγάλους μακρόστενους κεφτέδες (σαν σουτζουκάκια).
Περνάμε τα κεφτεδάκια από αλεύρι, χτυπημένο αυγό και φρυγανιά και τους αφήνουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα ώστε να σταθεροποιηθεί το πανάρισμα.
Μετά, τους τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο και τους στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Πηγή: argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παγώνη σε ΣΚΑΪ για κορωνοϊό: Η παραλλαγή «4» κάνει 40ρια – Σε ποιες περιοχές εντοπίζεται
- Εφυγε από το στούντιο ο Πορτοσάλτε: «Δεν μας παρατάς πρωί – πρωί, άιντε...»
- Power Pass: Τα ΑΦΜ σήμερα 20/6 - Ποιοι κάνουν αίτηση
- Σασμός: Ολοκληρώθηκαν τα γυρίσματα – οι backstage φωτογραφίες που προδίδουν το τέλος
- Μαρουσάκης στο Newsbomb.gr: Θα δούμε και 42 βαθμούς στα θερμόμετρα - Πού θα χτυπήσει ο καύσωνας
- Συντάξεις Ιουλίου 2022: Πότε θα δουν λεφτά οι συνταξιούχοι - Όλες οι ημερομηνίες πληρωμής
- Θεσσαλονίκη: 31χρονη μαχαίρωσε τον σύζυγό της μετά από τσακωμό
- Γη της ελιάς: Το μέλλον της Αλκμήνης στη σειρά
- Η Τζένιφερ Λόπεζ ανέβασε στη σκηνή την κόρη της και την παρουσίασε με την αντωνυμία «Αυτοί»
- Γιώργος Καπουτζίδης: Το Athens Pride, ο διάλογος με τον Τσίπρα και τα σχόλια που έπεσαν «βροχή» στο Twitter
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TheCaller
- Δολοφονία Γέρακα: Κάμερες έχουν «συλλάβει» τους εκτελεστές – Ανοίγουν 2 δολοφονίες του παρελθόντος
- Power Pass: Πάνω από 235.000 οι αιτήσεις – Για ποια ΑΦΜ είναι ανοιχτή η πλατφόρμα σήμερα – Η διαδικασία βήμα βήμα
- Θερινό ηλιοστάσιο: Την Τρίτη ξεκινά επίσημα το καλοκαίρι – Η μεγαλύτερη μέρα του 2022
- Συγκινεί η Εριέττα Κούρκουλου: «Μετά από 15 χρόνια μπορώ να αποκαλέσω κάποιον μπαμπά»
- Survivor: Απαρηγόρητος ο Άρης Σοϊλεδης – «Περίμενα ο Τάλα να πει εμένα για νικητή»
- Ο Γιάννης Καλλιάνος και η Χάρις Δαμιανού βάφτισαν τον γιο τους
- Γυναίκα μαχαίρωσε τον 33χρονο σύζυγό της στην Ασπροβάλτα- Τον είχε καταγγείλει για ενδοοικογενειακή βία
- Γιατί οι άνδρες υποτιμούν τα προβλήματα υγείας τους
- Γαλλία: Τα τελικά αποτελέσματα των βουλευτικών εκλογών – 245 έδρες εξασφάλισε ο Μακρόν
- Τελευταία Νέα TheCaller
- Καταπληκτική συνταγή για κεφτεδάκια κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
- Γυναίκα μαχαίρωσε τον 33χρονο σύζυγό της στην Ασπροβάλτα- Τον είχε καταγγείλει για ενδοοικογενειακή βία
- Γιατί οι άνδρες υποτιμούν τα προβλήματα υγείας τους
- Ο Γιάννης Καλλιάνος και η Χάρις Δαμιανού βάφτισαν τον γιο τους
- Power Pass: Πάνω από 235.000 οι αιτήσεις – Για ποια ΑΦΜ είναι ανοιχτή η πλατφόρμα σήμερα – Η διαδικασία βήμα βήμα
- Θερινό ηλιοστάσιο: Την Τρίτη ξεκινά επίσημα το καλοκαίρι – Η μεγαλύτερη μέρα του 2022
- «Σίγουρη» η Φον ντερ Λάιεν πως θα χορηγηθεί στην Ουκρανία καθεστώς χώρας υποψήφιας προς ένταξη στην ΕΕ
- Γαλλία: Τα τελικά αποτελέσματα των βουλευτικών εκλογών – 245 έδρες εξασφάλισε ο Μακρόν
- Συγκινεί η Εριέττα Κούρκουλου: «Μετά από 15 χρόνια μπορώ να αποκαλέσω κάποιον μπαμπά»
- Survivor: Απαρηγόρητος ο Άρης Σοϊλεδης – «Περίμενα ο Τάλα να πει εμένα για νικητή»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Βρετανία: Προτάσεις για νέα μέτρα προστασίας καταναλωτών από τιμές ενέργειας
- Στα χέρια Εισαγγελέα η καταγγελία Αριστοτέλους - Στάση εργασία στις φυλακές
- Ομόνοια: Η λίστα... «Κ»!
- Zaira Furniture Collection | Το αγαπημένο μας brand γιορτάζει τα 30 του χρόνια με ένα event έκπληξη!
- Γιώργος Πατούλης: «Είμαστε δίπλα στους πρόσφυγες με πράξεις και όχι με λόγια»
- Asia Express: Απέβαλαν τη Ρασέλ και τη μητέρα της - Η παράβαση και το πρόστιμο στο συμβόλαιο των παικτών
- Πάτρα: Συνέντευξη τύπου από τις συνταξιουχικές Οργανώσεις
- Θεσσαλονίκη: Τροχαίο με τραυματία στη Βασιλίσσης Όλγας – Δίκυκλο χτύπησε με ΙΧ
