Μους με γιαούρτι, λεβάντα και μύρτιλα

ΥΛΙΚΑ

Για την κρέμα

• 250ml κρέμα γάλακτος παγωμένη

• 1/3 φλ. ζάχαρη άχνη

• 1 συσκευασία (300γρ) Στραγγιστό γιαούρτι

• 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας ή 2 φακελάκια βανίλια

• 1 κουταλάκι λεβάντα

• 2/3 φλ. (150γρ.) μύρτιλα (blueberries)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζετε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη στον κάδο του μίξερ και χτυπάτε στην μεσαία ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει, 5-6 λεπτά περίπου.

Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε το στραγγιστό γιαούρτι, τη βανίλια και τη λεβάντα. Μοιράζετε την κρέμα σε 3-4 μπολάκια και στολίζετε με τα μύρτιλα.

Βάζετε την κρέμα στο ψυγείο να παγώσει.