Ασιατικά κεφτεδάκια με κοτόπουλο

13:40 20/3/2025 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές
Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

1 φλ. Ρύζι Μπασμάτι Μιτσίδη (ψημένο και κρυωμένο)

600 γρ. κιμά κοτόπουλο

1 πιπεριά χρωματιστή, κομμένη σε μικρά τετραγωνάκια

½ φλ. σάλτσα sweet chilly (στα έθνικ ράφια των υπεραγορών)

3 κουταλιές φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο

1 αυγό

½ φλ. φρυγανιά

2 φλ. φρέσκο κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (με τα κοτσανάκια τους)

1 κρεμμύδι, τριμμένο

½ καυτερή πιπεριά, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)

Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το ηλιέλαιο και πλάθουμε τα κεφτεδάκια μας σε μέτριες μπαλίτσες.

Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν καλά από όλες τις πλευρές. Τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα αφήνουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν.

Σερβίρονται ζεστά.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, κεφτεδακια, καυτερή πιπεριά, ρυζι, sweet, 600 δις, λαδι, πιπερια, ραφια, τζιντζερ, τηγανι, sweet, υλικα
Τυχαία Θέματα
jeep, κυριακατικες εφημεριδες, νιλα, σοδα, hazard
iNews > Συνταγές > Χρυσές Συνταγές
Ασιατικά,asiatika