Rocas Experience: Fine dining δίπλα στο κύμα

12:15 29/8/2025 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα

Ένα κομψό, all day παραλιακό εστιατόριο, που σερβίρει καθημερινά brunch, lunch και δείπνο. Βρίσκεται ακριβώς πάνω στην παραλία, προσφέροντας εκπληκτική θέα στη θάλασσα σε μια bohemian‑chic ατμόσφαιρα, από το νωρίς το πρωί μέχρι και τα μεσάνυχτα.

Το μενού για το δείπνο επιμελείται ο δημοφιλής Κύπριος σεφ Αντρέας Αντρέου και αυτή τη σεζόν δίνει έμφαση στην ιαπωνική και ιαπωνοπερουβιανή κουζίνα, με τα ωμά ψάρια σε ρόλο πρωταγωνιστικό. Ceviche, crudo, poke bowls, sashimi και carpaccio, nigiri, tataki, carpaccio

και sushi rolls, ολόφρεσκα στρείδια, ευφάνταστες σαλάτες και αλοιφές, ζυμαρικά και ριζότο, φρέσκα ψάρια, κοπές βοδινού και δημιουργικά επιδόρπια. Παράγγειλε και μοιράσου με την παρέα το Pistachio Ekmek Kateif και το Lemon and Raspberry Mess, αλλά και το Μιλφέιγ με κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας, που γαρνίρεται με καραμελωμένα φουντούκια και τραγανή τουίλ σοκολάτας και σερβίρεται με παγωτό βανίλιας.

Λευκόλας 23, Πρωταράς, επ. Αμμοχώστου, 23 833850.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords