Σάββατο του Λαζάρου: Ήθη και έθιμα
Η εβδομάδα που ξεκινάει είναι η λεγόμενη εβδομάδα των Βαΐων ή του Λαζάρου, γιατί ακριβώς οδηγεί στο Σάββατο του Λαζάρου. Η ανάσταση του Λαζάρου, είναι μία μεγάλη γιορτή της Ορθόδοξης Εκκλησίας και θεωρείται μία μέρα νίκης της ζωής επί του θανάτου.
Πολλά ήθη και έθιμα ήταν συνυφασμένα με τη γιορτή αυτή, με το πιο διαδεδομένο για το Σάββατο του Λαζάρου, να είναι τα «κάλαντα του Λαζάρου». Τα κάλαντα
Την παραμονή της γιορτής, οι Λαζαρίνες ξεχύνονταν στα χωράφια και μάζευαν λουλούδια με τα οποία στόλιζαν μικρά καλαθάκια. Φορώντας ειδικές στολές, γύριζαν από σπίτι σε σπίτι τραγουδώντας το Λάζαρο και εισέπρατταν μικρό φιλοδώρημα, χρήματα, αυγά, φρούτα ή άλλα φαγώσιμα.
Σε πολλά μέρη της Ελλάδας τα παιδιά κατασκεύαζαν ομοιώματα του Λαζάρου, τα οποία περιέφεραν στα χωριά.
Στην Σκύρο οι γυναίκες έπαιρναν την τρυπητή κουτάλα, και τοποθετούσαν σε κάθε τρύπα από μια άσπρη μαργαρίτα. Στη συνέχεια έβαζαν ένα κόκκινο γαρύφαλλο για στόμα ώστε να σχηματιστεί το πρόσωπο του Λαζάρου. Κατόπιν τον έντυναν με ένα σεντόνι και γύριζαν από σπίτι σε σπίτι όπου οι νοικοκυραίοι έδιναν στα κορίτσια αυγά, χρήματα ή κέρασμα.
Στα Τρίκαλα τα αυγά που συγκέντρωναν οι Λαζαρίνες, βάφονταν κόκκινα τη Μεγάλη Πέμπτη και προσφέρονταν στους επισκέπτες του σπιτιού.
Στην Κρήτη έκαναν έναν ξύλινο σταυρό και τον στόλιζαν με ορμαθούς από λεμονανθούς και αγριόχορτα με κόκκινα λουλούδια, τις μαχαιρίτσες.
Στην Κω συναντάμε το έθιμο της αναπαράστασης στην αρχαιότερη μορφή του. Ο θεός πεθαίνει στην ακμή της νιότης του και αμέσως ανασταίνεται, ακολουθώντας το αρχέτυπο του Άδωνι. Ένα παιδί ντύνονταν με κίτρινα λουλούδια, έτσι που να καλύπτουν ακόμη και το πρόσωπο. Σε κάθε σπίτι που πήγαιναν, όταν άρχιζαν τα άλλα παιδιά να τραγουδούν, ξάπλωνε και υποκρινόταν το νεκρό, όταν όμως έλεγαν το «Λάζαρε δεύρο έξω» σηκωνόταν.
Για την ψυχή του Λάζαρου οι γυναίκες ζύμωναν ανήμερα το πρωί ειδικά κουλούρια, τους «λαζάρηδες», τα «λαζαρούδια» ή και «λαζαράκια» λέγοντας «Λάζαρο δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις»
Στα «λαζαράκια» έδιναν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως ακριβώς παριστάνεται ο Λάζαρος στις εικόνες. Όσα παιδιά είχε η οικογένεια τόσους «λαζάρηδες» έπλαθαν και στη θέση των ματιών έβαζαν δυο γαρίφαλα.
Το άρθρο Σάββατο του Λαζάρου: Ήθη και έθιμα εμφανίστηκε πρώτα στο Argiro.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Argiro
- Τελευταία Νέα Argiro
- Σάββατο του Λαζάρου: Ήθη και έθιμα
- Πώς να κόψω μαϊντανό
- Γιατί τρώμε μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου
- Συνταγές Νηστίσιμες & Vegan από την Αργυρώ
- Γιουβέτσι με μανιτάρια
- Γλυκό ψυγείου λάιμ με μπισκότα λεμόνι
- Mαγειρίτσα με κοτόπουλο
- Τραγανό κουνουπίδι στο φούρνο με κρούστα
- Σταφιδόψωμα για το Πάσχα
- Λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα τάρτα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Σολομός μασάλα με γάλα καρύδας
- Galette μήλου
- Κέικ καρότου με δεντρολίβανο και επικάλυψη βουτυρόκρεμας βανίλιας
- Μανιτάρια Πορτομπέλο με αβγά
- Ψητό βοδινό με σάλτσα κράνμπερι
- Χοιρινό με γλυκοπατάτες
- Limanaki Seafood Restaurant: Καλοκαιρινά ραντεβού στο Amathus
- M Fusion: Το πολυβραβευμένο εστιατόριο του Four Seasons επέστρεψε
- Σε ποιες περιπτώσεις μπορώ να χρησιμοποιήσω σησαμέλαιο;
- Τάρτα μανιταριών



