Μοσχαράκι Βουργουνδίας (Beef Bourguignon)

10:20 30/10/2023 - Πηγή: Maxmag

Μοσχαράκι Βουργουνδίας (Beef Bourguignon), το διάσημο πιάτο με ρίζες από την Μεσαιωνική Βουργουνδία (προάστιο 100 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά του Παρισίου, γνωστό για την πλούσια γαστρονομική του κληρονομιά και την εκθαμβωτική του αρχιτεκτονική). Το πιάτο ένινε γνωστό σε όλο το κόσμο χάρη στον Γάλλο σεφ Auguste Escoffier, ο οποίος δημοσίευσε για πρώτη φορά τη συνταγή το 1903. […]

The post Μοσχαράκι Βουργουνδίας (Beef Bourguignon) appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.

Keywords
Τυχαία Θέματα