Trans Λιπαρά

18:31 12/2/2021 - Πηγή: Maxmag

Tα trans-λιπαρά είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα ευθείας αλύσου στα οποία υπάρχει ένας τουλάχιστον διπλός δεσμός σε μορφή trans. Απαντώνται ως «φυσικά» σε μικρές ποσότητες στο λίπος του γάλακτος και του κρέατος και σε βιομηχανοποιημένα τρόφιμα, δηλαδή σε έλαια, κυρίως σπορέλαια, που έχουν υδρογονωθεί μερικώς για βιομηχανικούς σκοπούς. Πόσο επικίνδυνα είναι τα trans-λιπαρά;  Είναι γεγονός ότι […]

The post Trans Λιπαρά appeared first on MAXMAG | Πολιτισμός, Τέχνες, Διασκέδαση, Ομορφιά.

Keywords
Τυχαία Θέματα