Το πιο δροσερό και γευστικό πιάτο σε λίγα λεπτά: Κοτόπουλο με σταφύλια
Μία συνταγή για κοτόπουλο, συνοδευμένο με το πιο αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο!
Υπέροχο κοτόπουλο ετοιμάζει για εμάς σήμερα ο Γιώργος Τσούλης, δείχνοντάς μας την τέλεια συνταγή για να το συνδυάσουμε με το απόλυτο φρούτο της εποχής, τα σταφύλια.
Εάν θέλουμε λιγότερη οξύτητα και πιο έντονη γλυκιά γεύση, προσθέτουμε λίγο μέλι κατά το σοτάρισμα των σταφυλιών.
Υλικά
2 στήθη κοτόπουλου,
250-300 γρ. σταφύλια κόκκινα, χωρίς κουκούτσι
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4 κλ. δεντρολίβανο, φρέσκο
3 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
Χυμό από μισό λεμόνι
50 ml λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Προσθέτουμε σε ένα μεγάλο μπολ το κοτόπουλο, λίγο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια φορώντας γάντια μιας χρήσης.
Έπειτα, τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
Αφού ζεσταθεί, ρίχνουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά, μέχρι να πάρει χρώμα.
Αμέσως μετά, αφαιρούμε το κοτόπουλο από το τηγάνι, το μεταφέρουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί και το αφήνουμε στην άκρη.
Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 4-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
Κατόπιν, σβήνουμε με κρασί αφήνοντας το αλκοόλ να εξατμιστεί κι έπειτα, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, το δεντρολίβανο, τα σταφύλια και τα αφήνουμε για ακόμα 3-4 λεπτά.
Μόλις είναι έτοιμα, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη.
Δείτε τη συνέχεια της συνταγής εδώ.
Πηγή: giorgostsoulis.com
Ακολουθήστε το mononews.gr στο Google News για την πιο ξεχωριστή ενημέρωση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Οι “κόκκινοι” δήμοι της Αθήνας – Ποιοι είναι υπο παρακολούθηση
- Σύψας: Το μοναδικό μέτρο με θεαματική επίδραση ήταν το lockdown -Έχουμε ένα κακό σκηνικό
- Τα νέα μέτρα για τον κορονοϊό που ισχύουν από σήμερα στην Αττική
- Σύψας: "Lockdown"στην Αττική για να χτυπήσουμε την επιδημία πριν ξεφύγει
- Γιατί η Ευρώπη φοβάται την κατάρρευση της τουρκικής λίρας
- ΕΝΦΙΑ: Αναρτώνται εντός εβδομάδας τα εκκαθαριστικά-Πότε πληρώνεται η πρώτη δόση
- Σταμάτησαν ξανά οι δοκιμές για το εμβόλιο της AstraZeneca- Αρρώστησε δεύτερη εθελόντρια
- Το πιο δροσερό και γευστικό πιάτο σε λίγα λεπτά: Κοτόπουλο με σταφύλια
- Νησί στη Σκωτία αναζητεί νέους κατοίκους
- Μεγάλες καθυστερήσεις στο τελωνείο Κρυσταλλοπηγής καταγγέλλουν βιοτέχνες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Mononews
- Σύψας: Το μοναδικό μέτρο με θεαματική επίδραση ήταν το lockdown -Έχουμε ένα κακό σκηνικό
- Το πιο δροσερό και γευστικό πιάτο σε λίγα λεπτά: Κοτόπουλο με σταφύλια
- Ανακαίνιση διώροφης κατοικίας σε μεσαιωνικό οικισμό στα Κύθηρα
- Emmys εν καιρώ πανδημίας: «Βασιλιάς» το HBO, το μίνι Friends Reunion και τα κοινωνικοπολιτικά μηνύματα
- Εντυπωσιακή ανακάλυψη στη νεκρόπολη της Σαχάρα: Βρέθηκαν σαρκοφάγοι 2.500 ετών
- Η Ebury για την εβδομάδα που αρχίζει στις αγορές
- Πρώτο βήμα για τους ομίλους του Champions League
- HSBC: Σε χαμηλό 25ετίας η μετοχή, αυξάνονται οι πιέσεις
- Πλαστικά Θράκης: Ενίσχυση κερδών παρά την κρίση της πανδημίας το πρώτο εξάμηνο του 2020
- Goldman Sachs-Deutsche Bank: Aναθεωρούν τις προβλέψεις τους για την ύφεση στην Τουρκία
- Τελευταία Νέα Mononews
- Το πιο δροσερό και γευστικό πιάτο σε λίγα λεπτά: Κοτόπουλο με σταφύλια
- Ανακαίνιση διώροφης κατοικίας σε μεσαιωνικό οικισμό στα Κύθηρα
- Πώς ο James Cook δημιουργεί εκπληκτικά έργα ζωγραφικής με τη βοήθεια της γραφομηχανής
- Επιστρεπτέα Προκαταβολή: Tελευταία μέρα υποβολής αιτήσεων
- Πρώτο βήμα για τους ομίλους του Champions League
- Η Ebury για την εβδομάδα που αρχίζει στις αγορές
- Πλαστικά Θράκης: Ενίσχυση κερδών παρά την κρίση της πανδημίας το πρώτο εξάμηνο του 2020
- Goldman Sachs-Deutsche Bank: Aναθεωρούν τις προβλέψεις τους για την ύφεση στην Τουρκία
- HSBC: Σε χαμηλό 25ετίας η μετοχή, αυξάνονται οι πιέσεις
- Εντυπωσιακή ανακάλυψη στη νεκρόπολη της Σαχάρα: Βρέθηκαν σαρκοφάγοι 2.500 ετών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Κύπρος: Σε εξέλιξη η συνάντηση του Ν. Αναστασιάδη με την Κ. Σακελλαροπούλου
- Εισαγόμενες πιέσεις δέχεται το Χρηματιστήριο
- Goldman Sachs - Deutsche Bank: Μικρότερη του αναμενομένου η ύφεση στην Τουρκία - Θα αυξήσει επιτόκια
- Κοντά σε συμφωνία κυβέρνηση – Eldorado Gold για την επένδυση στα Μεταλλεία της Κασσάνδρας
- Οι “κόκκινοι” δήμοι της Αθήνας – Ποιοι είναι υπο παρακολούθηση
- Γιατί η Ευρώπη φοβάται την κατάρρευση της τουρκικής λίρας
- Την Τρίτη ξεκινά και επίσημα το φθινόπωρο με τη φθινοπωρινή ισημερία
- Ο κορωνοϊός έχει «γονατίσει» τις ευάλωτες ομάδες – Σοκάρουν τα στοιχεία έκθεσης
- Δεν θα είναι εύκολο το 2021 για τον ελληνικό τουρισμό
- Θ. Λιβάνιος: Πάνω από 37 εκατ. ευρώ άμεσα στις πληγείσες περιοχές