ΠΟΚΚ: Να διασφαλιστεί ο δημόσιος χαρακτήρας των κτηνιατρικών ελέγχων στα σφαγεία

Την ανησυχία της εκφράζει η Ομοσπονδία των Κρεοπωλών σχετικά με τα δημοσιεύματα για σφαγή ασθενών βοοειδών στην Πολωνία, και μετά τη θέση που ακολούθως διατύπωσε η Πανελλήνια Ένωση Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων. Σε ανακοίνωσή της η ΠΟΚΚ σημειώνει:

«Προβληματισμό καιανησυχία προξενεί το Δελτίο Τύπου της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνιάτρων ΔημοσίωνΥπαλλήλων (ΠΕΚΔΥ) σε ό,τι έχει να κάνει με τις παράνομες σφαγές ασθενώνβοοειδών σε σφαγεία στην Πολωνία.

Ως ΠανελλήνιαΟμοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) επισημαίνουμε ότι η εξασφάλιση τηςδιακίνησης υγιεινού κρέατος στη

χώρα μας αποδεικνύεται από την ανυπαρξίαδιατροφικών φαινομένων στα κρέατα ελληνικής προέλευσης. Για το λόγο αυτό,

απαιτούμετην άμεση από την Πολιτεία στελέχωση των κτηνιατρικών υπηρεσιών των Περιφερειώντης χώρας μας,ζητούμε,επιτέλους, να εφαρμοστεί ο νόμος για την κατηγοριοποίηση των χοιρινών –μοσχαρίσιων κρεάτων στα σφαγεία,θεωρούμεεπιβεβλημένη την εντατικοποίηση των ελέγχων, ώστε να αντιμετωπισθούν έγκαιρακαι άμεσα τα προβλήματα.ΟΧΙστην πραγματοποίηση ελέγχων από εξουσιοδοτημένους ιδιώτες.

Πιστεύουμε ότιείναι καθήκον μιας ευνομούμενης Πολιτείας όχι μόνο να μεριμνά αλλά και ναεξασφαλίζει, πέραν της διατροφικής επάρκειας, την ασφάλεια των πολιτών της.Χαρακτηριστικά, στην παγκοσμιοποιημένη αγορά που ζούμε, οι οικονομικέςεπιπτώσεις θα είναι ολέθριες λόγω του ότι θα διακοπούν, έστω και προσωρινά, οιεξαγωγές ελληνικού κρέατος, που θα συνοδεύονται με ταξιδιωτικές οδηγίες οιοποίες θα πλήξουν την εύθραυστη οικονομία μας. Ευτυχώς για τη χώρα μας, οεπίσημος έλεγχος των σφαγειοτεχνικών εγκαταστάσεων (σφαγεία) έχει δημόσιοχαρακτήρα με αποτέλεσμα να προλαμβάνονται κρούσματα διοχέτευσης άρρωστωνκρεάτων στην αγορά, που θα πλήξουν τον παραδοσιακό κρεοπώλη και την οικονομίαμας γενικότερα. Στη χώρα όπου εντοπίστηκανελλιπείς έλεγχοι στα σφαγεία, είχαν ως αποτέλεσμα τη σφαγή και διοχέτευση στηναγορά άρρωστων ζώων λόγω του ότι η πραγματοποίηση των ελέγχων διεξήχθη απόεξουσιοδοτημένους ιδιώτες, δηλαδή μη κρατικούς διαπιστευμένους δημόσιουςυπαλλήλους.Ενκατακλείδι, η ΠΟΚΚ συντάσσεται στο πλευρό της ΠΕΚΔΥ και απαιτείτην άμεση πρόσληψη κτηνιάτρων, ώστε να διασφαλιστεί ο ρόλος του παραδοσιακούκρεοπώλη και ταυτόχρονα να εξασφαλιστεί η υγεία του καταναλωτή!!!»