Μια… Μπριγάδα γαστρονομίας στη Food Expo
Την πρώτη δημόσια παρουσίασή της με στήριξη των παραγωγών και των τοπικών προϊόντων, πραγματοποιεί η νεοσύστατη κίνηση επαγγελματιών της διατροφής «Μπριγάδα». Η Μπριγάδα των Ελλήνων Μαγείρων θασυμμετέχει στο περίπτερο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος - ΕΔΟΚμε σειρά εκδηλώσεων, στο πλαίσιο της Food Expo.
Σύμφωνα με όσα είναι γνωστά, στις 16και 17 Μαρτίου, στο περίπτερο της ΕΔΟΚ, οι κρεοτέχνες της Μπριγάδας από τις 12:00έως τις 15:00 θα παρουσιάσουν την ανατομία των σφαγίων, κοπές και σκευάσματα. Ταείδη που θα χρησιμοποιηθούν θα είναι τοπικές φυλές ζώων:
Τα σκευάσματα θα ετοιμαστούν στηλογική του γρήγορου ψησίματος για τη νοικοκυρά αλλά και τη μαζική εστίαση, ενώοι σεφ της Μπριγάδας θα ψήνουν και θα προσφέρουν λιχουδιές στους παρευρισκόμενουςγια να γευτούν τα προϊόντα.Στοπλαίσιο των εκδηλώσεων, στο περίπτερο θα παρουσιαστεί θάλαμος ξηράς ωρίμανσηςμε μικροκλίμα.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- 13 ελληνικές startups σε μία από τις μεγαλύτερες εκδηλώσεις καινοτομίας και επενδύσεων στις Η.Π.Α
- Παράλληλη και διαδοχική ασφάλιση: Πως αξιοποιείται ο χρόνος ασφάλισης υπέρ του ασφαλισμένου - Εγκύκλιος Υπ. Εργασίας
- Πρωτιά τηλεθέασης ανακοίνωσε το Star
- Τόσο αξίζει όλο το πετρέλαιο και το φυσικό αέριο της Ρωσίας
- Εργαζόμενη της Google κατάφερε να ανακαλύψει… 31,4 τρισ. ψηφία του αριθμού «π»
- Παράνομη χρήση της επωνυμίας «ΕΛΤΑ Courier» μέσω διαφημιστικών μηνυμάτων
- Η Nestlé ανοίγει τις πόρτες του εργοστασίου Κορπή
- ΟΤΕ: Συνάντηση εργαζομένων-διοίκησης για τα προγράμματα εθελούσιας εξόδου
- Εγκύκλιο για την παράλληλη και διαδοχική ασφάλιση υπέγραψε ο Τ. Πετρόπουλος
- Διευκρινιστική εγκύκλιος για την Ψηφιακή Υπηρεσία διακίνησης και εμπορίας νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις meatnews
- Τελευταία Νέα meatnews
- Μια… Μπριγάδα γαστρονομίας στη Food Expo
- Π. Βράντζα: Κατάργηση των ιστορικών δικαιωμάτων στη νέα ΚΑΠ
- Οριστικό «ναι» των ευρωβουλευτών στην Κοινοτική Οδηγία για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές
- Τη Food Expo θα εγκαινιάσει στις 16 Μαρτίου ο Στ. Αραχωβίτης
- Σε εφαρμογή το πρόγραμμα επιζωοτιολογικής διερεύνησης της γρίπης των πτηνών του 2019
- Τελιγιορίδου από τη Λέσβο: Κανονικά οι μετακινήσεις ζώων ενόψει Πάσχα
- Εκδήλωση για τα επώνυμα προϊόντα κρέατος στη Food Expo από τον ΣΕΒΕΚ
- Meat News T.69
- Και η ΕΔΟΚ στη Food Expo, με κεντρικό μήνυμα «Ελληνικό κρέας: Ένα brand name ανώτερης ποιότητας»
- Συζήτηση για τις προκλήσεις και τις προοπτικές της αγοράς κρέατος
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Η Nestlé ανοίγει τις πόρτες του εργοστασίου Κορπή
- Σε +2% ετησίως αύξηση του ΑΕΠ προβλέπει σενάριο ανάλυσης της Εθνικής Τράπεζας
- Εξιτήριο για τον Μίκη Θεοδωράκη από το Ιατρικό Κέντρο
- Υπερέβη τα 51 δισ. ευρώ η κεφαλαιοποίηση του Χρηματιστηρίου
- Johnson & Johnson: Αποζημίωση 29 εκατ.δολαρίων σε καρκινοπαθή
- ΣΕΤΕ σε Τσακαλώτο: Επανεξετάστε το φορολογικό πλαίσιο στον τουρισμό
- ΕΦΕΤ:Πάνω από 8.987 έλεγχοι στον τομέα των τροφίμων το 2018
- Σπίρτζης: Δίνουμε μάχη κατά των κυκλωμάτων στα διπλώματα οδήγησης
- Ραγδαίες μειώσεις στο ΑΕΠ θα φέρει η κλιματική αλλαγή στην Ελλάδα
- Στην τελική ευθεία το 1ο IRONMAN 70.3 Greece, Costa Navarino
