Ανακοινώθηκε το πρόγραμμα του 6ου Συνεδρίου Κρέατος

Ολοκληρώνονται οι προετοιμασίες για το 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο Το Κρέας και τα Προϊόντα του, που διοργανώνει το περιοδικό Meat News στις 1, 2 και 3 Φεβρουαρίου 2019, στη Θεσσαλονίκη.

Για άλλη μια χρονιά το Συνέδριο αναμένεται να γίνει το επίκεντρο των ενδιαφέροντος για τους ειδικούς και τους επαγγελματίες του κρέατος, αφού στο πλαίσιό του συγκεντρώνεται και παρουσιάζεται όλη η ερευνητική δραστηριότητα που παράγεται στα εκπαιδευτικά ιδρύματα της

χώρας, γύρω από την παραγωγή του κρέατος και των προϊόντων του. Σημαντική είναι η συμμετοχή και των επίσημων φορέων του κράτους, με εισηγήσεις από στελέχη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ. Ενώ δεν είναι λίγες οι εισηγήσεις από στελέχη επιχειρήσεων που ασχολούνται με τον τομέα του κρέατος.

Πώς διαμορφώνεται τοπρόγραμμα

Οι παρουσιάσεις ξεπερνούν τις εκατό (100), ενώ το πρόγραμμα του τριημέρου έχει γεμίσει… ασφυκτικά.

Οι παρουσιάσεις καλύπτουν θεματικές ενότητες, όπως

Πρωτογενής παραγωγή, ζωοτροφές, ποιότηταΠρωτογενής παραγωγή, δημόσια υγείαΕυζωίαΔιαχείριση υποπροϊόντωνΝέες Τεχνολογίες Συστήματα διαχείρισηςΥγιεινή, δημόσια υγείαΒιολογικά προϊόντα νομοθετικό πλαίσιοΚαινοτομία και ανταγωνιστικότητα του ελληνικού κρέατος

Ειδικές συνεδρίες θα γίνουν από μια σειρά φορείς:

Ελληνική Κτηνιατρική ΑκαδημίαΕΦΕΤΓ΄Κτηνιατρικό ΝοσοκομείοA CertΕθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση ΚρέατοςΣΕΒΕΚ

ενώ οργανώνετατι και μια στρογγυλή τράπεζα συζήτηση με συμμετοχή των ελεγκτικών φορέων (ΥΠΑΑΤ, ΕΦΕΤ, ΕΛΓΟ-Δήμητρα) και των κλαδικών φορέων του κρέατος - ΠΟΚΚ, Ένωση Σφαγείων, Ένωση Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων Μακεδονίας, Θράκης, Θεσσαλίας.

Δείτε το προκαταρκτικό πρόγραμμα εδώ

Σημαντική υποστήριξη

Το Συνέδριο υποστηρίζουν σημαντικές επιχειρήσεις. Χρυσός χορηγός είναι για άλλη μια χρονιά ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας ΑΕ. Αργυρός χορηγός είναι η εταιρεία Χρονογραφική ΑΕ. Χορηγοί είναι επίσης οι επιχειρήσεις: Π.Γ.Νίκας ΑΒΕΕ, G-Logic SA, ELVIDA Τρόφιμα ΑΕ – Ελληνικός Γύρος, Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης ΑΕ.

Την αιγίδα τους στο Συνέδριο έχουν προσφέρει το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, η Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία, ο Πανελλήνιος Κτηνιατρικός Σύλλογος, η Ελληνική Κτηνιατρική Ακαδημία, η Ένωση Ελλήνων Χημικών.

Πού θα γίνει

Το Συνέδριο διοργανώνεταιστο πλαίσιο της εξειδικευμένης έκθεσης Zootechnia και θα φιλοξενηθεί στις 1, 2και 3 Φεβρουαρίου 2019 στο Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης» - αίθουσα«Ολυμπιάς».

Τρόπος συμμετοχής

Για τη συμμετοχή στις εργασίες του Συνεδρίου αρκεί να συμπληρώσει κάποιος την φόρμα εγγραφής που υπάρχει στην ιστοσελίδα του Συνεδρίου (www.synedrio-kreatos.gr). Το κόστος συμμετοχής είναι 30€ και για τους φοιτητές 15€. Ειδικές τιμές γίνονται για ομαδικές συμμετοχές.

Για περισσότερεςπληροφορίες: τηλ 210 8210028