Meat News T.93

Αφιέρωμα: Ποιο ήταν τo αποτύπωμα της πανδημίας στις εισαγωγές κρέατος το 2020. Σημαντική μείωση στο χοιρινό, κέρδη για τη Ισπανία. Ανάλυση των στοιχείων από τον Νίκο ΝαυπλιώτηΣυνέντευξη με την Αγγελική Οικονόμου, πρόεδρο ΣΕΒΕΚ: Η ενίσχυση των εξαγωγών αποτελεί διαρκή προτεραιότηταΡεπορτάζ για το 2ο Σεμινάριο σύγχρονου δημιουργικού Κρεατοσκευάσματος με τον Λάζαρο Ράπτη, που πραγματοποίησε το Meat News στις 14/4Πώς άλλαξε τις εξαγωγές η ψηφιακή πλατφόρμα EasyAgroExpo. Γράφει η Μαίρη Γιαννιού, από τη Δ/νση Υγείας των Ζώων του ΥΠΑΑΤΑυξάνεται η κατανάλωση χοιρινού και πουλερικών στην Ευρώπη. Πού δείχνουν οι τάσεις για παραγωγή, εξαγωγές και τιμές. Η έκθεση της Κομισιόν των Βραχυπρόθεσμων Προοπτικών για τις Αγορές Αγροτικών Προϊόντων

Και όπως κάθε μήνα:

Προτάσεις για το κρεοπωλείο από τον R&D Chef Λάζαρο ΡάπτηΗ βιτρίνα του μήνα. Ο διαγωνισμός συνεχίζεταιΕπαγγελματικό αυτοκίνητο από τον Νίκο ΛουπάκηΈνας πλήρης εμπορικός κατάλογος