Τέλειο μπράουνι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη!
Η συνταγή για μπράουνι σοκολάτας με αλεύρι βρώμης, θα σας κάνει να αποχαιρετήσετε για πάντα την “κανονική” συνταγή αφού αυτά τα υγιεινά μπράουνι είναι το ίδιο, μην σας πω και πιο νόστιμα, πιο ζουμερά και απείρως πιο λαχταριστά!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τα μπράουνι σοκολάτας είναι:
Υλικά
180 γρ. βούτυρο
αγελαδινό
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή μαύρη σοκολάτα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες
50 γρ. ζάχαρη καρύδας
4 αυγά
200 γρ. αλεύρι βρώμης
40 γρ. κακάο
150 γρ. καρύδια ελαφρώς σπασμένα (προεραιτικά)
Επί το έργον:
1) Κόβουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα (ή τη μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη) σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο ανοξείδωτο μπολ (υπολογίστε ότι σε αυτό το μπολ θα μπουν στη συνέχεια και τα υπόλοιπα υλικά). Τα λιώνουμε μαζί σε μπαιν μαρί ανακατεύοντας με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
2) Μόλις λιώσουν καλά, κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια και τη ζάχαρη ανακατεύοντας καλά.
3) Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα ρίχνουμε μέσα στην σοκολάτα σε 3 δόσεις ανακατεύοντας συνεχώς.
4) Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι βρώμης και το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Τέλος προσθέτουμε τα καρύδια.
5) Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ορθογώνιο ή τετράγωνο ταψί (εγώ χρησιμοποιήσα τετράγωνο 25*25 εκατοστά)και ρίχνουμε το μείγμα των brownies.
6) Ψήνουμε για 30 λεπτά ακριβώς σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC. Δεν θέλουμε να παραψήσουμε τα brownies σοκολάτας. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρά στο κέντρο.
Πηγή: madameginger.com
Διαβάστε επίσης: «Εκρηκτικό» και… νηστίσιμο brownie με φυστικοβούτυρο
Διαβάστε επίσης: Μυρωδάτη ηπειρώτικη φασολάδα φούρνου
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Τέλειο μπράουνι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη! appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σημάδια θανάτου: Πώς το ανθρώπινο σώμα προειδοποιεί ότι πλησιάζει το τέλος
- Κοζάνη: Το τσίμπημα που της στοίχισε τη ζωή – Συγκλονίζει το Βελβεντό ο θάνατος της γυναίκας
- Γλυκά Νερά: Μια ανάσα απο το πραγματικό κίνητρο της δολοφονίας – Οι τελευταίες εξελίξεις (Βίντεο)
- Μίκης Θεοδωράκης: Προχωρά σε ασφαλιστικά μέτρα ο γιος του για τον ενταφιασμό - «Δε θα τον αψηφήσω»
- Θεσσαλονίκη: Επτά τροχαία ατυχήματα λόγω της κακοκαιρίας
- Ξεκάθαρος ο Νίκος Τζανάκης: Δεν υπάρχουν άγνωστα συστατικά στα εμβόλια – Υπάρχουν 2 κύρια που περιέχουν
- Μαρία Ηλιάκη – Πότε θα γίνει ο γάμος της και η βάπτιση της κόρης της
- Οι Κέιτ Χάντσον και Ντέμι Μουρ μοίρασαν... εγκεφαλικά με αυτά τα φορέματα (pics)
- Αφγανιστάν: Σκληρές μάχες στην Κοιλάδα Πανσίρ - Φόβοι για γενικευμένο εμφύλιο
- Βατόπουλος: Θα φοράμε μάσκα και θα έχουμε μέτρα για αρκετά χρόνια
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Τελευταία Νέα dogma
- Τέλειο μπράουνι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη!
- Γέροντας Παΐσιος: Θα τιμωρηθούν όσοι επιδιώκουν να εξαφανίσουν την Ελλάδα
- Σήμερα 05 Σεπτεμβρίου τιμώνται ο Προφήτης Ζαχαρίας και η σύζυγος του Ελισάβετ
- Σαν σήμερα 05 Σεπτεμβρίου: Όλες οι εορτές και τα σημαντικότερα γεγονότα
- Αγιορείτικες σουπιές πλακί
- Τα καλά και συμφέροντα ταις ψυχαίς ημών…Ποιά είναι τα καλά και ποιά τα συμφέροντα
- Αυτός είναι ο λόγος που ζωγράφιζαν «κακάσχημα» μωρά στο Μεσαίωνα
- Σήμερα 04 Ιανουαρίου τιμάται η σύναξη των Αγίων Εβδομήκοντα Αποστόλων
- Σαν σήμερα 04 Σεπτεμβρίου: Όλες οι εορτές και τα γεγονότα
- Πεντανόστιμες χυλοπίτες στο τηγάνι σε χρόνο ρεκόρ!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πυροβολισμοί έξω από μπαρ στο Περιστέρι - Πάνω από 10 προσαγωγές
- ΔΕΘ: Τα πρώτα βήματα μέσα από σπάνιες εικόνες της εποχής
- «Βλέπει» Ράις η Λίβερπουλ
- Πυροβολισμοί έξω από μπαρ στο Περιστέρι για τα μάτια μιας γυναίκας
- Χανιά: Χειροπέδες σε αλλοδαπό για οκτώ κλοπές και δύο απόπειρες σε δωμάτια ξενοδοχείων
- Σκέρτσος: «Θα συνεχίσουμε τις μεταρρυθμίσεις υπέρ των πολλών»
- Συμπλοκή με πυροβολισμούς έξω από μπαρ στο Περιστέρι για τα… μάτια μιας γυναίκας
- Πετά για Σλοβακία η Εθνική
- Κηδεία Mad Clip: Τη Δευτέρα το στερνό αντίο – Το νέο βίντεο από το τροχαίο