Χριστουγεννιάτικο στιφάδο με πολίτικο αέρα και μοναστηριακή φιλοσοφία
Σήμερα το dogma.gr παρουσιάζει ένα ξεχωριστό στιφάδο με άρωμα Χριστουγέννων, πολίτικο αέρα και μοναστηριακή φιλοσοφία!
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για το νηστίσιμο στιφάδο είναι:
500 γρ πατάτες baby καθαρισμένες (ή κανονικές, κομμένες σε μέγεθος της αρεσκείας μας)
15 κρεμμυδάκια για στιφάδο
20 δαμάσκηνα αποξηραμένα
500 γρ ντομάτα στον τρίφτη
½ κούπα κρασί κόκκινο
1
1 ½ κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή
½ κ.γ. πιπέρι μαύρο
½ κ.γ. ρίγανη
Κανέλα και μοσχοκάρυδο
Επί το έργον:
Ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
Σε δυνατή φωτιά τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο τα κρεμμύδια μέχρι να πάρουν χρώμα.
Βάζουμε τα μπαχαρικά και τα τσιγαρίζουμε για λίγα δευτερόλεπτα, ώστε να βγάλουν τα αρώματά τους. Σβήνουμε με κρασί και αφήνουμε το αλκοόλ να εξατμιστεί.
Προσθέτουμε τις πατάτες, τα δαμάσκηνα, την ντομάτα και το νερό.
Καπακώνουμε και σιγομαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 40 με 50 λεπτά (εξαρτάται το μέγεθος της πατάτας).
Πηγή: Σάββας Καρίπογλου/ pontosnews.gr
Διαβάστε επίσης: Το απόλυτο χειμερινό στιφάδο με κάστανα!
Δείτε εδώ περισσότερες μοναστηριακές συνταγές.
The post Χριστουγεννιάτικο στιφάδο με πολίτικο αέρα και μοναστηριακή φιλοσοφία appeared first on Dogma.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ζώδια: Έρχεται δύσκολο 2023 – Προειδοποίηση από τον Κώστα Λεφάκη
- «Άνοιξε θεία από τον Άγιο Βασίλη είμαστε»: Συμμορία Ρομά βγήκε για… τα κάλαντα
- Πανικός με πύθωνα πέντε μέτρων – Βρέθηκε και επιστράφηκε στον ιδιοκτήτη του
- Τραγωδία στις Σέρρες: Έπεσαν με το αυτοκίνητο σε περίφραξη σπιτιού – Ένας νεκρός
- Φρικτό τροχαίο στη λεωφόρο Σουνίου - Βίντεο σοκ από την στιγμή που το αυτοκίνητο παρασύρει δημοτικό υπάλληλο
- Μέσι: Του προσφέρουν ένα εκατ. δολάρια για το bisht που φορούσε σηκώνοντας το τρόπαιο
- Δυστύχημα στο Βουκουρέστι: Οι κατηγορίες που αντιμετωπίζει ο οδηγός του λεωφορείου - Τι λέει ο δικηγόρος του
- Έκπληξη με άρωμα… Ανδρέα Παπανδρέου σε υποστηρικτή του παλιού ΠΑΣΟΚ
- Αλεξανδρούπολη: Φωτιά στο πάρκινγκ του αεροδρομίου – 8 αυτοκίνητα καταστράφηκαν
- Βραζιλία: Εφυγε από την Ελλάδα και άνοιξε beach bar - εστιατόριο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις dogma
- Χριστουγεννιάτικο στιφάδο με πολίτικο αέρα και μοναστηριακή φιλοσοφία
- Χειροτονία κληρικού από τον Μητροπολίτη Τρίκκης στη Θεσααλονίκη (ΦΩΤΟ)
- Γέροντας Παΐσιος: Τί έλεγε για τα Χριστούγεννα
- Άρτης Καλλίνικος: Να βρει ο Νεογέννητος Ιησούς κατάλυμα στις ψυχές μας
- Αναφορά στους Διδασκάλους του Γένους
- Βηθλεέμ: Μοναδικές φωτογραφίες από το σπήλαιο της Γεννήσεως του Κυρίου
- Καισαριανής Δανιήλ: Δοξολογία – Υποδοχή – Ύψωση
- Με λαμπρότητα ο Εσπερινός των Χριστουγέννων στη Βέροια
- Μονή Κάτω Παναγιάς στην Άρτα
- Εσπερινός των Χριστουγέννων στην Καλαμάτα
- Τελευταία Νέα dogma
- Χριστουγεννιάτικο στιφάδο με πολίτικο αέρα και μοναστηριακή φιλοσοφία
- Μονή Κάτω Παναγιάς στην Άρτα
- Ο χριστουγεννιάτικος Παπαδιαμάντης
- Βηθλεέμ: Μοναδικές φωτογραφίες από το σπήλαιο της Γεννήσεως του Κυρίου
- Το χριστουγεννιάτικο μήνυμα της προσφοράς στους συνανθρώπους μας
- Γέροντας Παΐσιος: Τί έλεγε για τα Χριστούγεννα
- Χειροτονία κληρικού από τον Μητροπολίτη Τρίκκης στη Θεσααλονίκη (ΦΩΤΟ)
- Αναφορά στους Διδασκάλους του Γένους
- Εσπερινός των Χριστουγέννων στην Καλαμάτα
- Κάλαντα Χριστουγέννων στον Ιεραπύτνης Κύριλλο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τροχαίο με έναν νεκρό και έναν τραυματία στην παλαιά εθνική οδό Σερρών-Προμαχώνα
- Γιατί έχουν βγει στο «σφυρί» η Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ και η Λίβερπουλ
- Ευγένιος Ευγενίδης: 140 χρόνια από την γέννησή του
- Πόλεμος στην Ουκρανία - Πούτιν: Δεν είμαστε αυτοί που αρνούνται να διαπραγματευτούν, αυτοί αρνούνται - BINTEO
- Τουρκία: Σκότωσε τις δύο κόρες του για λόγους «τιμής»
- Qatargate: «Η Εύα Καϊλή στο ρόλο της αθώας διωκόμενης» - Τι αναφέρει δημοσίευμα της SZ
- Παγκόσμια ανησυχία για την υγεία του Πελέ - Οι φήμες για το «χρυσό φέρετρο» που τάραξαν τους θαυμαστές του
- Έρχεται βαριά τιμωρία για Χιμένες και Καβάνι
- Η εορτή των Χριστουγέννων στην Ιερά Μητρόπολη Αιτωλίας και Ακαρνανίας
- Δεν έχεις μπει ακόμα σε Christmas mood;
